Главная / Метка: производство

Архив меток: производство

Сухофрукты: просто вкусно и очень полезно

По утрам советуем готовить овсяную кашу. Сама по себе каша не совсем вкусна, поэтому предлагаем использовать следующий рецепт. Берется несколько кусочков кураги, пару ломтиков сушеных яблок, десяток зернышек кишмиша, пару грецких орехов. Тщательно промываем сухофрукты, нарезаем мелкими кубиками, орехи дробим. Добавляем в кашу все эти компоненты, ложку меда, сливочное масло, соль по вкусу. Получаем мюсли, причем Вы не зависите от производителя – все зависит от вашей фантазии.

Надо помнить, что сухофрукты содержат природные, а не синтетические витамины. Поэтому их воздействие на организм происходит быстрее, но и мягче, чем фасованные витамины. Чрезмерное увлечение сухофруктами может привести как к элементарному увеличению веса, так и к другим, менее приятным последствиям(например к диарее). Помимо этого, медики отмечают, что некоторые сухофрукты противопоказаны при диабете.

К сведению клиентов cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского производства можно только контейнерными нормами. Доставка осуществляется от компаний-производителей. Если ваша фирма хочет купить сушеные фрукты оптом, то необходимо отправить заявку на расчет цены на сухофрукты от поставщика с уточнением необходимого ассортимента продуктов.

Компоты во время диеты

Компот – вкус детства! Каждый помнит, каким же вкусным казался бабушкин компот из сухофруктов жарким летним днем. Но сегодня на его смену пришли газировки и порошковые напитки.

Так все таки: что же такое компот и можно ли его употреблять людям, которые соблюдают диету? Безусловно, ответ да, но с некоторой поправкой. Дело в том, что в классический вариант компотов входит смесь сухофруктов и сахар. Сахар – это зло для фигуры. Именно поэтому задача человека, поддерживающего фигуру, снизить содержание данного продукта в компоте до минимума. Не пытайтесь использовать заменители сахара – они наносят еще больший урон фигуре, чем обычный сахар.

Во-вторых, все мы знаем, что сухофрукты содержат гораздо большее количества природных сахаров, чем свежие фрукты. Именно поэтому лучше всего использовать для приготовления компотов свежие фрукты и ягоды. Конечно, с одной стороны вся прелесть «бабушкиного» компота исчезает, но ведь красота того стоит. Если уж сильно хочется именно сухофруктов, можно сделать фруктовый микс (свежие и сухие фрукты).

Что же касается сахара, то это действительно проблема, ведь некоторые люди совершенно не переносят вкус компота без сахара. Справиться с данной проблемой можно комбинацией фруктов, которые дают сладость (но не комбинируйте клубнику и лимон – это сочетание дает горечь). Например, можно взять сладкие груши и яблоки, а так же добавить немного черники – отличное сочетание сухофруктов и ягод. Изюм отличная добавка к любому компоту, и при этом он очень сладкий и добавит вашему шедевру недостающую нотку.

Многие любят простой

Яблочный компот. Но если вы не боитесь экспериментировать, то можно добавить к свежим яблокам урюк или инжир – они достаточно сладкие и хорошо сочетаются с кислыми сортами яблок.

Вишня – прекрасный компонент компотов, причем как в сухом, так и в свежем виде. В вишневый компот можно добавить немного кураги или корицы, тогда он заиграет по-новому. Кстати, корица подойдет для любого компота, и за счет чудесного аромата придаст ему чуть сладковатый вкус.

Некоторые хозяйки очень любят замораживать фрукты и овощи в морозильных камерах на зиму. Это не очень удачный способ хранения продуктов, ведь многие ученые считают, что при замораживании большинство полезных веществ разрушается – тогда в чем смысл этих продуктов. Тоже касается и компотов: если продукт готовится из замороженных ягод и фруктов, не ждите от него ничего полезного – это просто напиток.

В процессе приготовления компота обратите внимание на время кипячения. Если фрукты и ягоды подвергнутся слишком сильной термической обработки, то в них тоже не останется ничего полезного. Поэтому время приготовления должно составлять 3-5 минут после закипания, а затем компот просто должен настоятся. Ведь витамины и микроэлементы так необходимы во время сбрасывания лишних килограммов!

Можно приметь маленькую хитрость – добавить в компот щепотку ванилина (только не переборщите), ведь, как известно, его запах подавляет аппетит, а значит, выпив стаканчик такого компота есть не захочется.

К сведению оптовых потребителей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского производства можно только объемом от контейнера. Доставка выполняется от зарубежных экспортеров-производителей. Если ваша организация стремиться купить сушеные фрукты оптом, то необходимо отправить заявку на уточнение цены на сухофрукты от иностранного экспортера с подробным уточнением желаемого списка продуктов.

Компотный микс или смесь сухофруктов?

Старым понятиям часто дают новые, современные названия англоязычного происхождения. Зачастую это делается, чтобы выглядеть более профессиональными, прогрессивными, — в общем, «для красоты». Но случается и оправданное использование заимствованных слов. Например, это происходит, когда привычное понятие обрастает негативными ассоциациями — время проходит, предмет меняется, улучшается, а люди всё равно по привычке, слыша название, воспринимают его как некачественный, невкусный, некрасивый, медленный и т. п.

Таким образом, вместе с самим предметом должно меняться и его название.

Например, компотный микс. Что это такое? Славянофилы скажут, что это смесь сухофруктов. Но в сознании обычного покупателя смесь сухофруктов — это дешевое сырье для варки в воде. То, что продает компания «Натуральные продукты», дешевыми сырьем назвать нельзя. Компотный микс BioniQ является высококачественным продуктом, в подготовке которого используется дорогое и редкое в России и странах бывшего СНГ оборудование. Все усилия компания направила на то, чтобы любыми способами избежать использования химических обработок и предоставить потребителю безопасный и действительно натуральный продукт. Было бы нечестным портить репутацию такого товара пристрастным мнением, основанном лишь на привычке (подразумевать под смесью сухофруктов то, что они сейчас подразумевают).

Ягоды и фрукты для компотного микса выращиваются не в любом случайном месте, а экологически чистом. Для компотного микса BioniQ таким местом является долина озера Иссык-Куль, а также предгорья Тянь-Шаня. Все культуры выращиваются без химических удобрений — да, это не всегда удобно, так как в случае плохой погоды или нашествия насекомых часть урожая может погибнуть, а это несет убытки предпринимателю. Но так как целью является именно здоровый и качественный продукт, то риск оправдывает себя. После сбора урожая все плоды тщательно перебирают, моют, при необходимости нарезают.

После этого наступает ключевой момент — та самая технология, которая стоит дорого, но благодаря которой компания может не использовать ни консерванты, ни подсластители, ни оксид серы или другие обработки. Чистые, отобранные ягоды и фрукты помещают в аппарат вакуумной сушки. Вакуумная сушка выпаривает 92% влаги из фруктов, но происходит это при температуре 35-40 °С — таким образом, все витамины, эфирные масла и полезные минералы в плодах сохраняются. Обычные сухофрукты сушатся атмосферным способом — например, в большой печи, где температура достигает 100 °С и выше. Почти всё живое при этом испаряется, а влаги остается примерно 25%. Этого достаточно, чтобы в плодах завелась плесень, червячки или другая подобная живность. Чтобы этого не произошло, стандартные сухофрукты обрабатывают каким-нибудь химическим средством — например, сернистым ангидридом. Также это делают для того, чтобы плоды блестели, выглядели более привлекательными. Вакуумная сушка, которую использует компания «Натуральные продукты» при изготовлении своих компотных миксов, позволяет и витамины сохранить, и от химикатов отказаться.

К сведению оптовых заказчиков cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты китайского, аргентинского, индийского производства возможно исключительно контейнерными нормами. Доставка производится от фирм-производителей. В том случае, если ваша организация желает купить сушеные фрукты оптом, то следует отправить заявку на расчет цены на сухофрукты от производителя с подробным уточнением нужного списка продуктов.

Компотная смесь: сухофрукты

Традиционный продукт, который готовили в каждом доме, теперь стал доступен в магазинах независимо от времени года.

Прозрачная упаковка позволяет разглядеть весь продукт, а красочная этикетка издалека привлечет внимание к продукту.

Компотную смесь легко приготовить, для этого его необходимо поместить в кастрюлю, залить водой и свежий компот будет готов уже через 15 минут.

История

Основная ценность сухофруктов — уникальный набор легкоусвояемых минеральных веществ, а также отсутствие ненужных организму жиров.

Какие же сухофрукты наиболее полезны? Поговорим о некоторых из них.

Ничто не может так быстро восстановить биологический баланс в организме и нормализовать обмен веществ, как чернослив. К тому же сушеные сливы обладают поразительной способностью поглощать свободные радикалы. Эти очень активные и столь же опасные вещества вырабатываются в ходе обмена веществ самим организмом. Некоторые продукты, и прежде всего чернослив, способны нейтрализовать их разрушительную силу.

При выборе лакомства помните, что если вы сжимаете их горсть, они не должны слипаться в руке. Если фрукт слишком блестит — значит его обработали жиром. Ко всем сухофруктам, из которых вынута косточка, следует относиться более осторожно. Лучше покупать фрукты с косточкой и отделять ее от мякоти.

Также сухофрукты не должны быть слишком яркого цвета (особенно это актуально для кураги), чрезмерная «красота» сухого фрукта говорит, что его приукрашивают вредными пищевыми красителями. При естественной сушке фрукт неизбежно темнеет и становится морщинистыми. Соответственно, например, курага должна приобретать коричневый, а не ярко оранжевый оттенок, а изюм — более темные оттенки.

К сведению оптовых клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства можно только контейнерными нормами. Поставка выполняется от фирм-производителей. Если ваша организация стремиться купить сушеные фрукты оптом, то следует сделать запрос на расчет цены на сухофрукты от производителя с детальным уточнением необходимого списка продуктов.

Компот из сухофруктов — зимний напиток В зимний…

Компот из сухофруктов — зимний напиток

В зимний период мы не можем позволить себе свежие фрукты, тогда на помощь приходят Сухофрукты, не менее богатые витаминами. Высушенные естественным путем на Солнце абрикосы, чернослив и виноград сохраняют все качества, что и в свежем виде.

Что нам надо:

Сухофрукты 300-400 грамм

Вода 2 литра

Мед

Лимон 1 штука (сок и цедра)

Молотая корица

Приготовление:

Сухофрукты тщательно промойте, обдайте кипятком, желательно несколько раз. В кипящую воду положить сухофрукты, цедру лимона, корицу и варить 10 минут на слабом огне. Закройте компот крышкой, настаивайте 2 часа.

В готовый компот перед подачей добавьте несколько капель лимонного сока, мед. Процедите компот. Не забывайте основное правило: здоровое питание основано на употреблении жидкости до еды за 15-20 минут, а не после как мы привыкли.

К сведению потребителей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского производства можно только большими объемами. Заказ осуществляется от экспортеров-производителей. В том случае, если ваша фирма заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то необходимо сделать запрос на расчет цены на сухофрукты от иностранного экспортера с уточнением нужного перечня продуктов.

Сухофрукты — полезны ли высушенные фрукты?

Уже привычно брать с собой легкие «перекусы» для утоления голода в течение дня, и вот неожиданные рекомендации от диетологов Государственного университета Сан-Диего: «лучше ешьте чернослив!». Исследования, проведенные ими показали, что данный сухофрукт намного эффективнее борется с внеплановым голодом по сравнению с низкокалорийными продуктами. Новоорлеанская конференция по экспериментальной биологии, проводившаяся в этом году, более подробно представила итоги экспериментаторов. Для того чтобы пронаблюдать эффективность «заедания» голода различными продуктами, всем принимавшим участие в эксперименте дамам предлагалось после небольшого голодания съесть порции из 238 калорий. У участниц различались только виды продуктов: одни ели легкие снэки, другие – белый хлеб, третьи – пили воду, четвертые – кушали чернослив. Пару часов спустя, они получили полноценный обед для полной «ликвидации» голода и те, кто ел чернослив, насытились быстрее, успешно снизив при этом содержание триглицерина и липидов, а также улучшив пищеварение. Чернослив по своим показателям оказался наилучшим продуктом в борьбе с аппетитом – он снижает чувство голода за счет снижения сахара в крови и выработки гормонов, подавляющих неуемную тягу к еде. Ко всем плюсам сухофрукта можно добавить ещё один – в черносливе много фенола, который работает в одной команде с иммунитетом, укрепляя здоровье. Именно чернослив, а не свежие сливы насыщает организм этим веществом – в них концентрация фенола в разы меньше: из одной порции слив организм получает 150 мг, а из трети данного объема чернослива – 628 мг! Чернослив к тому же обладает и отличными вкусовыми качествами, а в сумме с тем, что победить легкий голод с ним намного быстрее — легко понять: красивая фигура и избежание голодания возможны, если всегда иметь в сумочке немного сушеных слив.

Вниманию потребителей cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского производства возможно исключительно объемом от контейнера. Поставка выполняется от иностранных фирм-производителей. Если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от завода с подробным перечислением желаемого списка продуктов.

Компот из сухофруктов — витамины зимой

Компот из сухофруктов – прекрасный витаминный напиток в зимнее время. Полезные для человеческого организма свойства сухофруктов известны уже давно. Регулярное употребление сухофруктов способствует укреплению иммунитета, улучшению работы кишечника и других жизненно важных органов, а компот из них сохраняет все полезные и вкусовые качества сушеных фруктов.

Ингредиенты:

Сушеные яблоки 50 грСушеные груши50 грКурага или урюк50 гр

Чернослив 50 грШиповник или боярышник12 шт. Изюм 50 гр

Сахар 1/2 ст.

Приготовление:

1) Сухофрукты промыть, перебрать.

2) В кастрюлю заложить яблоки, груши, урюк, чернослив и шиповник, добавить сахар и залить 4 литрами воды. Варить 20 минут.

3) Добавить изюм, поварить еще 10 минут, снять с огня.

4) Поставить компот на 10-12 часов в холодное место настояться.

Вниманию оптовых покупателей cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского производства возможно исключительно оптом. Поставка выполняется от зарубежных фирм-производителей. В том случае, если ваша фирма желает купить сушеные фрукты оптом, то важно сделать запрос на уточнение цены на сухофрукты от производителя с детальным перечислением нужного перечня продуктов.

Сухофрукты «гасят» аппетит

Качественные сухофрукты полезнее свежих фруктов, так как в процессе высушивания происходит их дальнейшее созревание, и концентрация полезных веществ многократно увеличивается. В правильно высушенных фруктах сохраняется неповторимый уникальный баланс витаминов и микроэлементов: кальция, железа, калия и магния. Например, в пяти дольках сушеного абрикоса среднего размера — полная дневная норма кальция и железа, поддерживающего уровень гемоглобина в крови.

Все сухофрукты чрезвычайно полезны: сушеный ананас сжигает накопившиеся внутренние жиры и способствует снижению веса, инжир полезен при дисфункциях щитовидной железы, абрикосы — при ослабленном зрении и анемии, изюм и чернослив повышают гемоглобин и помогают при желудочных недомоганиях. Все без исключения сухофрукты хорошо нормализуют процессы обмена в организме. Съедая в день 13-15 высушенных плодов — около 150-200 г — сливы, инжира, банана, фиников, изюма или кусочков яблок, груш, ананаса, дыни, Вы навсегда забудет о проблемах авитаминоза.

Вниманию оптовых покупателей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского производства возможно исключительно большими объемами. Доставка осуществляется от иностранных компаний-производителей. В том случае, если ваша компания заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то следует сделать заявку на уточнение цены на сухофрукты от завода с детальным перечислением важного перечня продуктов.

 

Компот из сухофруктов, в чем его польза?

Сушеные фрукты содержат биологически активные вещества, необходимые человеку, причем в гораздо большей концентрации, чем свежие. Поэтому ввести сухофрукты в ежедневный рацион — значит сделать серьезный шаг к укреплению своего здоровья. Мультибрендовый бутик самых красивых женских сумок. Онлайн-заказ. Скидки. Как сделать сережки, нарисовать стрелки и прогнать боль Будь в курсе! Получи бесплатный каталог по тенденциям 2010 года!

Для многих из нас сухофрукты — это прежде всего компот, неповторимый вкус которого знаком с детства. И мало кто употребляет сухофрукты в пищу как самостоятельное блюдо, а уж тем более лечится ими. А зря. Ведь зимой сложно найти действительно свежие и спелые фрукты, в которых присутствуют все их ценные вещества, так нужные человеку. Плоды долго везут из южных стран и регионов, собирают их недозрелыми, а значит, лишенными многих целебных и питательных веществ, обрабатывают различными консервантами и химикатами для сохранности и хорошего товарного вида.

Так что поздняя осень и зима — самое подходящее время для сушеных плодов

Основная ценность сухофруктов — уникальный набор легкоусвояемых минеральных веществ, а также отсутствие ненужных организму жиров.

Какие же сухофрукты наиболее полезны? Поговорим о некоторых из них.

Ничто не может так быстро восстановить биологический баланс в организме и нормализовать обмен веществ, как чернослив. К тому же сушеные сливы обладают поразительной способностью поглощать свободные радикалы. Эти очень активные и столь же опасные вещества вырабатываются в ходе обмена веществ самим организмом. Некоторые продукты, и прежде всего чернослив, способны нейтрализовать их разрушительную силу.

Чернослив положительно влияет на процесс пищеварения, к тому же он дезинфицирует кишечник и обладает свойством активизировать его сократительную способность. Для людей, страдающих запором, чернослив — безвредное природное лекарство «номер один». Налаженная работа кишечника, в свою очередь, поможет тем, кого мучает геморрой.

Итак, если начинать ежедневный завтрак с нескольких сушеных слив, то можно наладить работу кишечника без всяких слабительных. Для этого замочите с вечера несколько сушеных слив в стакане холодной воды. Все, кто страдает запорами, должны утром сначала натощак выпить черносливовый настой, а затем съесть размоченные сливы. Еще более эффективным считается блюдо из натертой вареной свеклы с черносливом.

Из минеральных солей в черносливе больше всего солей калия, которые способствуют выводу из организма лишней воды, помогают в лечении гипертонии, улучшают работу почек. Польза чернослива при сердечно-сосудистых заболеваниях как раз и обусловлена тем, что в нем много калия, необходимого для нормальной деятельности сердечной мышцы.

В плодах сливы содержится большое количество каротина и пектина. Каротин, преобразующийся в организме в витамин А борется с вирусами, бактериями, улучшает зрение. Пектиновые вещества улучшают работу кишечника, обезвреживают ядовитые соединения, поступающие или образующиеся в нем, способствуют выведению из организма холестерина. Поэтому чернослив полезен при атеросклерозе, ревматизме, болезнях почек, печени, желудочно-кишечного тракта.

Вниманию импортеров cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства возможно исключительно контейнерными нормами. Заказ производится от иностранных поставщиков-производителей. В том случае, если ваша фирма желает купить сушеные фрукты оптом, то нужно отправить заявку на расчет цены на сухофрукты от производителя с детальным уточнением требуемого перечня продуктов.

Сухая польза. Сухофрукты

Сухофрукты позволят пополнить запас витаминов и микроэлементов, столь необходимых организму в зимний сезон.

Сухофрукты доступны всегда, независимо от сезона, а если держать их в герметичной упаковке и хранить в холодильнике, они не испортятся в течение года и даже дольше. По количеству питательных веществ сухофрукты нисколько не уступают свежим плодам.

Такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в сухофруктах в полном объеме, это настоящий концентрат полезных веществ. Например, съедая в день по пять штук чернослива, инжира, фиников или кураги, вы навсегда забудете о проблемах с кишечником.

Сухофрукты можно использовать при приготовлении практически любых блюд. А если немного поэкспериментировать и украсить блюдо из сухофруктов орешками, то получится вкусно, полезно и красиво.

Многие сухофрукты, которые производятся в массовых масштабах, обрабатываются двуокисью серы – токсичным неорганическим соединением, которое используется в качестве консерванта и благодаря которому фрукты сохраняют свой первоначальный цвет. Если у вас повышенная чувствительность к солям сернистой кислоты или вы избегаете продуктов с консервантами, покупайте сухофрукты без добавления сернистых соединений: они имеют коричневый цвет и тягучи, но от этого не менее сочны и полезны.

Вниманию оптовых потребителей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства возможно исключительно объемом от контейнера. Заказ производится от иностранных экспортеров-производителей. Если ваша организация хочет купить сушеные фрукты оптом, то важно отправить заявку на уточнение цены на сухофрукты от поставщика с подробным уточнением необходимого ассортимента продуктов.