Главная / Поддержка, Игорь

Авторские архивы: Поддержка, Игорь

Фото аватара
Игорь, поддержка заказчиков. Если есть какие-то вопросы вы можете задать их в комментариях или отправить нам запрос на info@arahis.com

Польза компота из сухофруктов

Компот из сухофруктов, особенно в осенне-зимний период, когда на столе не так много свежих и натуральных овощей и фруктов, чрезвычайно полезен для наших организмов. Ведь в сухофруктах прекрасно сохраняются практически все витамины и минеральные вещества, которые содержатся в них в свежем виде.

Все сухофрукты полезны для человека каждый по-своему. Они прекрасно сочетаются друг с другом, тем самым, позволяя добавлять в свой рацион целый комплекс полезных веществ.

Обычно компот делают из следующих полезных компонентов:

— изюм и чернослив способствуют хорошей работе пищеварительной системы, помогают при желудочных заболеваниях, повышают гемоглобин;

— курага помогает при ослабленном зрении и анемии;

— инжир способствует работе поджелудочной железы;

— сушеный ананас подойдет любительницам хорошо покушать, он участвует в процессе сжигания накопленного жира и способствует снижению веса;

— компот из сушеных яблок и груш врачи рекомендуют принимать при гастрите и других желудочно-кишечных заболеваниях, при проблемах с почками, печенью, при заболеваниях крови.

Как правило, зимой и осенью в нашем рационе не хватает многих важных веществ, ведь импортные фрукты и овощи, продаваемые в обычных магазинах в это время года, далеки от натуральных. Сочетание сухофруктов создает тот уникальный баланс витаминов и микроэлементов, который так необходим человеку зимой. К примеру, в пяти дольках кураги можно найти дневную норму железа и кальция, поддерживающих уровень гемоглобина в крови. Если сухофрукты будут присутствовать в рационе достаточно часто, Вы сможете значительно укрепить свое здоровье и поддержать иммунитет, что немаловажно в сезон гриппов и простуд. Компот поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает процессы пищеварения, нормализует обмен веществ. Недаром, врачи-педиатры советуют заваривать компот из сухофруктов даже шестимесячным малышам.

Рецепт компота из сухофруктов

Сухофрукты тщательно промыть в теплой воде и положить в кипящую воду. Сушеные яблоки и груши варят 35-40 минут, остальные сухофрукты — не более 15-20 минут. Изюм можно засыпать за 5 минут до готовности. Учтите, что во время варки сухофрукты увеличиваются в объеме вдвое, на 400 г сухофруктов берется примерно 1,5 литра воды. Добавьте сахар, но не переборщите! Для большей пользы можно вместо сахара добавлять в компот фруктозу или мед. Некоторые хозяйки кладут в компот лимонную цедру, корицу, добавляют сок лимона. После снятия с огня, дать отстояться не меньше часа.

К сведению оптовых импортеров cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского происхождения возможно исключительно оптом. Заказ выполняется от иностранных компаний-производителей. Если ваша организация хочет купить сушеные фрукты оптом, то нужно сделать заявку на расчет цены на сухофрукты от производителя с подробным перечислением необходимого перечня продуктов.

Компот из сухофруктов классический

Классический компот из сухофруктов включает в себя только сушеные яблоки и сушеные груши. Сушеные фрукты, порезанные дольками, имеют цвет от темно-коричневого до золотистого.

Колебание цвета связано с процессом сушки яблок – яблоки окисляются и становятся темнее (в домашних условиях), в промышленности используют специальные печи, так что яблоки могут быть золотистыми. Так что цвет сухофруктов не должен смущать.

Сушеные яблоки и груши варятся значительно дольше других сухофруктов (изюма, кураги, чернослива). В моем случае яблоки нарезаны тонкими дольками, а груши – небольшого размера (с грецкий орех). Если яблоки целые или груши большие время варки надо увеличить на 10-15 минут.

Перед варкой сухофрукты надо перебрать (иногда могут попасться различные палочки или другой мусор) и промыть под холодной водой (теплая вода из под крана техническая — ее нельзя пить и использовать в процессе приготовления пищи).

Готовые сухие яблоки и груши заливаем водой и ставим закипать. После того как вода закипела надо варить 5-10 минут. И лишь за 2-3 минуты до готовности следует добавить сахар. Количество сахара может меняться (это зависит не только от вкусовых пристрастий, но и от качества сахара).

Очень важно дать компоту настояться 5-6 часов. И тогда уже ничто не помешает насладиться этим вкусным и бодрящим напитком.

Состав:

• 2 жмени сухофруктов (сушеных яблок и груш)

• 5 литров воды

• 3 ст ложки сахара

Вниманию клиентов cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского производства возможно исключительно оптовыми партиями. Поставка производится от иностранных фирм-производителей. В том случае, если ваша компания заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то необходимо послать заявку на уточнение цены на сухофрукты от иностранного экспортера с подробным перечислением необходимого списка продуктов.

Компот из сухофруктов — как варить? Правильный рецепт

В конце зимы – начале весны компот из сухофруктов набирает популярность, поскольку запасы варенья, которые мы заготовили ещё летом, закончились, но наш организм требует витамины. Прекрасная альтернатива – компот из сухофруктов.

Компот из сухофруктов должен быть не только вкусным, но ещё и полезным. Как варить компот из сухофруктов, чтобы сохранить в нём максимум витаминов? Разбираться в тонкостях приготовления компота из сухофруктов сегодня мы будем вместе с народной артисткой России Екатериной Шавриной. Екатерина делится со зрителями своим рецептом приготовления компота из сухофруктов: сперва нужно вскипятить воду, добавить сахар, чернослив и курогу (эти сухофрукты более твёрдые, поэтому их надо варить немного дольше). Потом добавляем изюм и кипятим 10 минут.

Но Сергей Агапкин объясняет, что гостья студии слишком долго кипятит сухофрукты. При таком приготовлении компота очень сильно снижается содержание в нём витаминов. Если в кипящую воду бросить сухофрукты, а то есть витамин B9, витамин B1, витамин E и витамин C, и 10 минут ждать пока это всё будет кипеть, то за это время разрушается до 85% витамина B1, да 98% витамина B9, до 90% витамина C и до 80% витамина E. Что же мы там найдём после этого десятиминутного кипячения? Жалкие остатки витаминов. Совершенно очевидно, что такой способ приготовления компоты неправильный, при нём витамины разрушаются. Такой компот может и вкусный, но никакой пользы он не несёт.

Но можно приготовить компот из сухофруктов, в котором сохраняется более 60% витаминов. Для этого возьмите сухофрукты, промойте их, и вечером замочите кипячёной тёплой водой (именно не кипятком, а чуть тёплой кипячёной водой). Когда сухофрукты разбухнут, например, если их замочить с вечера, добавите к ним сахар, размешайте и поставьте на плиту, доведите до кипения и как только компот закипит, сразу снимайте его с плиты. Очень важно, чтобы компот в процессе закипания был закрыт крышкой. Дело в том, что разрушение витаминов отчасти происходит из-за температуры, но значительная часть разрушается из-за контакта с воздухом. После этого компот можно употреблять, потому что за ночь он уже настоялся. Но если он постоит ещё 1-2 часа, то станет значительно вкуснее.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь.

Вниманию потребителей cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского производства можно только оптовыми партиями. Заказ производится от иностранных поставщиков-производителей. В том случае, если ваша компания стремиться купить сушеные фрукты оптом, то важно послать заявку на расчет цены на сухофрукты от завода с уточнением важного перечня продуктов.

Компот из сухофруктов — как варить

Сегодня поговорим о том, как варить компот из сухофруктов. Чтобы компот получился не только вкусным, но и полезным, делать его лучше всего из смеси кураги, яблок, груш, чернослива. При варке компота кроме сухофруктов можно положить засушенные ягоды, например, вишню, изюм, шиповник и др.

Особенно в холодное время года, когда ощущается недостаток витаминов, или во время поста, детям и взрослым компот принесет больше пользы, чем купленный в магазине сок с консервантами и красителями. Как варить компот из сухофруктов, чтобы сохранить в нем больше полезных веществ – никакой особой технологии для этого не требуется, нужно просто знать примерное время приготовления сушеных фруктов.

Этот компот относится к низкокалорийным прохладительным безалкогольным напиткам, если, конечно, употреблять его без добавления сахара (или с минимальным количеством). Для очищения кишечника и улучшения работы всего желудочно-кишечного тракта очень хорошо подойдет состав из чернослива, кураги и яблок. Такой компотик будет полезен кормящим мамам и грудничкам, так как он не вызывает аллергических реакций и хорошо усваивается.

Ингредиенты для компота из сухофруктов:

Яблоки – 150-200 г;

Чернослив – 70-100 г;

Курага – 50 г;

Груши – 50;

Сахар-песок;

Сок лимона или лимонная кислота.

Как варить компот из сухофруктов:

1. Промываем все составляющие компота, если они сильно пересушены, то замачиваем их в теплой кипяченой воде на 10-15 минут.

2. Наполняем эмалированную кастрюлю 3 литрами воды и доводим до кипения.

3. Опускаем вначале яблоки и провариваем на медленном огне 30-40 минут.

4. Затем выкладываем оставшиеся сухофрукты и продолжаем варить еще около получаса.

5. В конце готовки, если компот оказался слишком густым, доливаем воды и высыпаем сахар по вкусу.

6. Кипятим до растворения сахара. Насыпаем лимонную кислоту на кончике чайной ложки или выливаем сок.

7. Снимаем кастрюльку с огня, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания на кухне.

8. Выносим в прохладное место, чтобы напиток настоялся хотя бы на несколько часов.

Разливаем по бокалам вместе с кусочками фруктов и подаем вместо чая в жаркий летний день к штруделю, чизкейку, медовику, бисквиту, хворосту, печенью и т. д.

Вниманию оптовых покупателей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского производства возможно исключительно большими объемами. Доставка выполняется от поставщиков-производителей. В том случае, если ваша компания желает купить сушеные фрукты оптом, то следует сделать заявку на уточнение цены на сушеные фрукты от иностранного экспортера с подробным перечислением нужного перечня продуктов.

Компот из сухофруктов, как варить

Ингредиенты:

3 стакана сухофруктов (яблоки, груши, абрикосы, сливы, персики и пр., у меня нашлись ещё вишня и клюква)

2 стакана свежевыдавленного апельсинового сока

1 ч. л. коричневого сахара

1-2 звёздочки аниса

1 стручок ванили, разрезанного вдоль пополам

Способ приготовления:

Рецепт с низким гликемическим индексом.

Выход: 4 порции, каждая 295 ккал, белок 3,8 г, углеводы 70,8 г, клетчатка 7,8 г, холестерин 0 г.

Сегодня у нас нечто сладенькое, почти десертное. Диетологи рекомендуют 3 порции фруктов в день, но мало кто этой рекомендации сознательно придерживается. Сварите себе такой вот компот из сухофруктов, добавляйте его к своей утренней каше из раздавленного овса или нежирному йогурту. И смело ставьте галочку возле первой порции фруктов дня!

В кастрюльке смешать все ингредиенты и дать закипеть. Убавить огонь до медленного и проварить, иногда помешивая, 15 минут. Вынуть звёздочки аниса и стручок ванили.

Как вариант и на любителя: вместо аниса и ванили можно добавить палочку корицы и 2 гвоздички.

Вниманию оптовых клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского происхождения можно только большими объемами. Заказ производится от компаний-производителей. Если ваша компания желает купить сушеные фрукты оптом, то необходимо послать заявку на расчет цены на сухофрукты от иностранного экспортера с перечислением требуемого ассортимента продуктов.

Компот из сухофруктов как готовить

Компот из сухофруктов очень вкусный напиток. Особенно он хорош в жаркие летние деньки.

Понадобится:

3 литра воды, 200 г сахара, 300 г сухофруктов.

Приготовление

1. Сухофрукты хорошенько промыть, затем залить холодной водой на десять минут.

2. Воду закипятить, добавить сушки и варить на слабом огне где-то минут 40-45.

3. Добавить сахар и довести до закипания, затем выключить и дать несколько часов настояться.

4. Перед тем как употреблять компот из сухофруктов желательно, охладить.

К сведению оптовых импортеров cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского происхождения возможно исключительно оптом. Доставка выполняется от фирм-производителей. Если ваша компания заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то необходимо отправить запрос на расчет цены на сухофрукты от производителя с подробным уточнением важного ассортимента продуктов.

Компот из сухофруктов — как его приготовить

Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Компот из сухофруктов. Поэтому, многие люди (особенно представители женского пола) рано или поздно приходят к мысли о том, как приготовить Компот из сухофруктов. Специально для таких людей и был написан данный рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Компот из сухофруктов в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар, начинающий кок сможет приготовить блюдо Компот из сухофруктов. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и описаниями действия по приготовлению. Следуя вышенаписанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства.

К сведению заказчиков cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского производства возможно исключительно оптом. Заказ производится от экспортеров-производителей. В том случае, если ваша организация хочет купить сушеные фрукты оптом, то необходимо сделать заявку на уточнение цены на сухофрукты от иностранного экспортера с детальным перечислением требуемого списка продуктов.

Польза компота из сухофруктов

Когда зима оказывается на исходе, человеческий организм бывает крайне истощенным недостатком витаминов, а также других полезных веществ, запас которых, безусловно, пополнится весной. Но ведь до по-настоящему теплых дней еще больше месяца… В таких случаях на помощь приходят высушенные фрукты, из которых можно приготовить отличный компот. Правда, в последнее время все чаще слышны разговоры о том, что сухофрукты приносят больше вреда, чем пользы, так что полезно будет разобраться с этим вопросом и выяснить, как же на самом деле обстоят дела с сухофруктами и компотом из них?!

Начнем с пользы сухофруктов, каждый из которых обладает неповторимыми полезными свойствами, но при этом практически все они могут сочетаться друг с другом в разных комбинациях и пропорциях, что позволяет обогащать рацион многосоставными комплексами витаминов и микроэлементов. Сухофрукты для пополнения запаса витаминов можно просты рассасывать, а можно сварить с ними компот. В этом случае польза компота из сухофруктов будет не меньшей, чем из «живых» фруктов.

Какие сухофрукты традиционно входят в состав компота?

Изюм – способствуют активизации деятельности пищеварительной системы;

Чернослив – очень благотворно влияет на желудок, а также повышает гемоглобин;

Курага – незаменима для людей, страдающих анемией, так как даже в небольшом ее количестве содержится дневная норма кальция и железа. Кроме того, регулярный прием кураги помогает восстановить ослабленное зрение;

Инжир – хороший стимулятор деятельности поджелудочной железы;

Сушеный ананас – при высоком содержании питательных веществ, он способствует сжиганию лишнего жира, который особенно активно накапливается в течение зимы, так что проблема снижения веса ранней весной становится актуальной практически для каждого человека;

Компот, сваренный из высушенных яблок и груш рекомендуются при гастрите, а также других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Полезен он и людям испытывающим проблемы с почками, печенью, а также оказывает очистительное воздействие при заболеваниях крови.

Таким образом, сочетая различные сухофрукты, можно создать уникальный баланс витаминов, без которых зимой человеку просто не обойтись. Регулярное употребление такого насыщенного микроэлементами компота позволяет значительно укрепить иммунитет, что особенно важно перед наступающим сезоном разгула гриппа – ведь всегда легче предупредить, чем лечить. А недавно опубликованные результаты последних исследований в области педиатрии и детского здоровья показали, что польза компота из сухофруктов есть даже для малышей в возрасте старше 6 месяцев.

Так почему же, спросите вы, те же врачи говорят и о вреде сухофруктов? А все дело в том, каким методом готовятся сухофрукты. Раньше сушка свежих фруктов проходила практически естественным путем, что занимает очень много времени, а также требует больших трудозатрат на обслуживание данного процесса. В итоге, себестоимость полученных таким методом сухофруктов оказывается довольно значительной, а прибыль производителей, наоборот, слишком маленькой.

Однако, в последнее время широкое распространение получила новая технология сушки, в основу которой положено использование специальных сверхмощных печей. Сушка в них проходит в несколько раз быстрее, но при этом разрушению подвергается большая часть полезных веществ, за которые мы так ценим сухофрукты. Соответственно польза сухофруктов – минимизируется. Но это еще полбеды, а главная проблема заключается в том, что при такой технологии полуфабрикаты обрабатываются диоксидом серы. В результате сухофрукты приобретают крайне привлекательный внешний вид, но при этом становятся опасными для здоровья. Следовательно, польза компота из таких плодов – сомнительна…

Так что если вы хотите не гробить свой организм, а помогать ему, необходимо научиться отличать правильные сухофрукты от вредных. Сделать это можно по внешнему виду и запаху. Сухофрукты, приготовленные по традиционной технологии, выглядят не очень привлекательно, но зато имеют естественный запах фруктов. А вот продукты, обработанные диоксидом серы, наоборот, выглядят на пятерку, а пахнут странновато.

К сведению покупателей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского происхождения можно только объемом от контейнера. Доставка осуществляется от зарубежных фирм-производителей. Если ваша компания заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то важно сделать запрос на уточнение цены на сушеные фрукты от завода с детальным перечислением желаемого перечня продуктов.

Компот из сухофруктов: и полнезно, и вкусно

О пользе компота из сухофруктов всем известно. Но не все знают, как его правильно варить, и в результате, сухофрукты теряют свои полезные свойства при кипячении. А чтобы этого не случилось, то сухофрукты нужно замачивать в кипятке. Так как в данном случае компот из сухофруктов готовится для детишек, то сахар нужно заменить на фруктозу либо мед (если у малыша нет на мед аллергии). Причем, компот из сухофруктов рекомендуется давать детишкам от 6 месяцев.

Кстати, если Вы не знаете какую своему ребенку купить кровать, то обратите внимание на кровать-трансформер. Так, кровать-трансформер оснащена механизмом укачивания типа «маятник», несколькими ящиками для вещей, отделением для памперсов, пеленальным столиком. Изготовлена такая кровать из прочных экологически чистых материалов, не имеют острых углов, а также соответствуют всем требованиям безопасности. Это лучшая кровать на сегодняшний день!

Ингредиенты для приготовления компота из сухофруктов:

Сухофрукты — 400 г;

Фруктоза — 150 г;

Вода — 3 л;

Мед — 3 ст. л.;

Сок из лимона.

Способ приготовления компота из сухофруктов:

Сухофрукты помойте и замочите в теплой водичке на полчаса. Пусть вода закипит, затем бросьте фруктозу, а также сухофрукты. Варить нужно минуты две, затем отставить с огня. Далее закройте кастрюлю крышкой, чтобы компот настоялся около часа. После этого мед разведите в теплой кипяченой воде в отдельной кастрюльке. А как только компот полностью остынет, то вылейте водичку с медом в кастрюлю и выдавите туда же немножко лимонного сока.

Вниманию потребителей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, аргентинского, индийского производства можно только контейнерными нормами. Поставка выполняется от иностранных экспортеров-производителей. Если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то необходимо сделать запрос на уточнение цены на сушеные фрукты от поставщика с детальным перечислением нужного перечня продуктов.

Компот из сухофруктов, ингредиенты

Компот из сухих яблок с восточными нотками

Ингредиенты:

1-1,5 сухих яблок

5 л воды

1 палочка корицы

5 коробочек кардамона

3 см имбиря, нарезанного тонкими кругами

Корица молотая для сервировки

*Сахар я обычно не добавляю, а при подаче добавляю мед по вкусу.

Приготовление:

Возьмите сухие яблоки, залейте водой и оставьте примерно на час, чтобы они размокли.

Затем поставьте на огонь, добавьте корицу, кардамон и имбирь и варите до тех пор, пока яблоки не станут мягкими примерно 15-20 минут.

Подавайте компот, добавив мед по вкусу и посыпав корицей.

Приятного аппетита!

К сведению клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского происхождения возможно исключительно оптовыми партиями. Заказ осуществляется от зарубежных поставщиков-производителей. Если ваша организация заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то необходимо сделать запрос на уточнение цены на сушеные фрукты от поставщика с уточнением важного списка продуктов.