Архив меток: лимоны

Ингредиенты на компот из сухофруктов:

0,5 кг. смеси различных сухофруктов для компота.

5 стаканов воды.

2 ст. л. меда.

3 ст. л. сахара.

1 палочка ванили.

2 ст. л. лимонного сока.

Рецепт приготовления компота из сухофруктов:

Добавим сухофрукты в воду и доводим ее до кипения на небольшом огне. Добавляем мед, сахар и перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.

Уменьшаете огонь и провариваете на малом огне, прикрываете крышкой, около 1-1, 5 часа. Добавляете лимонный сок и охлаждате готовый компот перед употреблением.

Вниманию оптовых покупателей cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского производства возможно исключительно объемом от контейнера. Доставка производится от зарубежных экспортеров-производителей. В том случае, если ваша организация желает купить сушеные фрукты оптом, то необходимо отправить заявку на уточнение цены на сушеные фрукты от поставщика с детальным уточнением требуемого ассортимента продуктов.

Компот из сухофруктов (вариант 1)

Яблоки — 60 г, груши — 60 г, урюк — 60 г,

Изюм — 50 г, чернослив — 60 г, сахар — 150 г, лимонная кислота — на

Кончике ножа, вода — 1,1 л.

Сухофрукты переберите, разберите по видам,

Так как они имеют разные сроки варки. Крупные яблоки и груши

Нарежьте кусочками. Фрукты промойте теплой водой. В кастрюлю налейте

Воду, доведите до кипения, положите сахар, растворите при помешивании и вновь

Доведите до кипения. В этом сиропе сначала проварите яблоки и груши 20 минут,

Затем добавьте урюк и чернослив и варите еще 10 минут, после этого введите изюм и варите

Еще 4-5 минут. В конце варки для улучшения вкуса добавьте лимонную кислоту.

Готовый компот охладите до 10°С и выдержите 10-12 часов.

Компот из сухофруктов (вариант 2)

300 — 400 г сухофруктов, 2 л воды, 1/2

Стакана сахара, цедра и сок 1 лимона, молотая корица.

Сухофрукты тщательно промыть, обдавая несколько раз кипятком.

В кипящую воду положить сухофрукты, добавить сахар, корицу, цедру и

Варить 10 мин. Закрыть компот крышкой, дать настояться 2 часа. В готовый

Компот добавить несколько капель лимонного сока. Пряности из компота

Перед подачей на стол вынуть.

Компот из сухофруктов (вариант 3)

250 г сухофруктов, 300 мл кипящей воды, 5 г ванильной

Эссенции, 50 г сахарной пудры.

Положите сухофрукты в кипящую воду, добавьте ванильную эссенцию.

Перемешайте. Готовьте в небольшой жаропрочной посуде,

Прикрыв крышкой, в течение 7 минут. Добавьте сахарную пудру, прикройте

Крышкой и дайте полчаса постоять.

Компот из сухофруктов с бренди и ромом

500 г сухофруктов, 200 мл бренди, 200 мл воды, 200 мл сахарной

Пудры, 50 мл рома.

Уложить хорошо промытые сухофрукты в кастрюлю, залить водой, накрыть

И варить 2 минуты при 100%. Помешивая, добавить сахар, проварить 3-4

Минуты на том же уровне, влить бренди и ром и оставить на ночь. Затем прогреть

4-5 минут при 100%, дважды помешав.

Компот из сухофруктов с кардамоном

1 апельсин, 1 пакетик чая «Эрл Грей» (Earl Grey),

6 стручков кардамона, слегка раздавленных, 250 г смеси сухих фруктов.

Снимите кожуру с апельсина и положите ее в большую миску с

Пакетиком чая и кардамоном. Залейте 600 мл (2.5 стакана) кипятка. Через

5 минут выньте пакетик с чаем. Добавьте сухофрукты, накройте и оставьте

На 8 часов или просто на ночь. Вылейте содержимое в большую кастрюлю и

На медленном огне доведите почти до кипения. Добавьте выжатый

Апельсиновый сок.

К сведению заказчиков cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства можно только оптовыми партиями. Поставка производится от иностранных компаний-производителей. В том случае, если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то необходимо послать заявку на уточнение цены на сухофрукты от производителя с уточнением требуемого ассортимента продуктов.

Компот из сухофруктов содержит огромное количество натуральных витаминов. Ведь в сухофруктах сохраняются все полезные вещества натуральных фруктов.

Существует масса рецептов приготовления компота из сухофруктов. Можно использовать сушёные яблоки и груши, курагу, урюк, чернослив, изюм и сушёные ягоды — шиповник, черноплодную рябину, калину, малину, чернику.

Подслащивают компот сахаром. Чтобы добавить компоту пикантности и пряного вкуса, можно использовать лимон, мелиссу, гвоздику (достаточно пары «гвоздиков»). Нередко в компот добавляют чай. Ну и если вы хотите превратить свой компот из сухофруктов в кисель, добавльте немного крахмала.

К сведению заказчиков cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского происхождения можно только контейнерными нормами. Доставка выполняется от зарубежных компаний-производителей. В том случае, если ваша компания заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать заявку на уточнение цены на сухофрукты от завода с детальным уточнением важного списка продуктов.

Чернослив, курагу и изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут. Затем воду слить, сухофрукты залить 5 стаканами холодной воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут. Готовый отвар слить, добавить в него сахар, снова поставить на огонь и довести до кипения. В кипящий отвар положить корицу, мяту, тархун, влить лимонный сок и кипятить его еще 3 минуты. Компот остудить и процедить.

Необходимые продукты: чернослив — 0,5 стакана, курага — 0,5 стакана, изюм — 3 ст. л., мята — 3 листочка, тархун — 1 веточка, лимонный сок — 1 ч. л., корица — 0,25 ч. л., сахар по вкусу.

К сведению оптовых импортеров cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского происхождения возможно исключительно оптовыми партиями. Заказ осуществляется от компаний-производителей. Если ваша фирма хочет купить сушеные фрукты оптом, то следует послать запрос на уточнение цены на сухофрукты от иностранного экспортера с подробным перечислением требуемого ассортимента продуктов.

Как варить компот из сухофруктов?

Турфанский изюм, финик, урюк

Турфанский изюм, синьцзянский грецкий орех, финик, урюк и другие сухофрукты

Если вам кажется, что вы умеете варить компот из сухофруктов, и эта тема давно вами изучена, то, наверное, вам тут будет не очень интересно.

Компот из сухофруктов

Вам понадобятся:

Вода – 1-1,5 л

Сахар – 120-150 г

Лимонная кислота – на кончике ножа

Сухофрукты:

Чернослив – 60 г

Курага – 60 г

Изюм – 50 г

Груши – 60 г

Яблоки – 60 г

(не беда, если какого-то вида сухофруктов не будет, просто немного увеличьте количество других фруктов)

Способ приготовления:

Тщательно промойте теплой водой и переберите все сухофрукты. Не смешивайте их, потому что закладывать в воду вы их будете в разное время.

Приготовьте сироп. Для этого вскипятите воду, насыпьте в нее сахар и дождитесь, когда он растворится. Затем, положите в кипящий сироп яблоки с грушами. Дайте им повариться 15-20 минут.

Далее идет очередь чернослива и кураги, которые надо варить 10-12 минут.

И уже в последнюю очередь надо добавлять изюм, время варки которого не должно превышать и 5 минут.

Самым последним ингредиентом вкусного компота станет лимонная кислота.

Теперь можно выключить огонь и оставить компот настаиваться до полного его охлаждения.

Говорят, что компот набирается вкуса только через 10-12 часов варки, но я обычно начинаю им угощать раньше и, как мне кажется, он очень вкусный и без длительного стояния.

К сведению покупателей cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского происхождения возможно исключительно объемом от контейнера. Заказ выполняется от иностранных фирм-производителей. Если ваша организация стремиться купить сушеные фрукты оптом, то необходимо отправить запрос на расчет цены на сушеные фрукты от завода с детальным уточнением требуемого списка продуктов.

Фруктовый компот — традиционный еврейский десерт. Особенно актуален этот напиток на праздник Ту би-Шват. Что может быть приятнее легкого, полезного, освежающего напитка, поданного после обильной праздничной трапезы! Они не менее вкусны, чем компоты из свежих фруктов, причем варить их лучше всего зимой, когда свежих фруктов маловато.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

225 г различных сухофруктов (финики, инжир);

75 г сухой вишни;

75 г светлого изюма;

10 штук чернослива;

10 штук кураги;

Горячий свежезаваренный ароматный чай (например, «Earl Grey» или жасминовый);

1-2 ст. ложки сахару;

Половинка нарезанного кружочками лимона;

4 ст. ложки бренди.

Четыре порции

1. Положите сухофрукты в миску и залейте их горячим чаем. Добавьте сахар по вкусу и кусочки лимона. Закройте тарелкой, отставьте в сторону и остудите при комнатной температуре.

2. Когда фрукты остынут, поставьте их в холодильник на срок от 2 до 12 часов. Перед подаванием на стол полейте их бренди и тщательно перемешайте.

К сведению импортеров cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского производства можно только объемом от контейнера. Заказ выполняется от иностранных экспортеров-производителей. Если ваша фирма желает купить сушеные фрукты оптом, то следует отправить заявку на расчет цены на сушеные фрукты от производителя с подробным перечислением необходимого ассортимента продуктов.

В принципе все донельзя очень просто: сухофрукты надо перебрать от возможного мусора и промыть под холодной водой. Яблоки и груши можно смешать вместе в одну тарелку (т. к. они варятся дольше других), а изюм, курагу и чернослив в другую. Пропорции примерно таковы 2/3 смеси яблок и груш и 1/3 остальные (т. к. имеют более выраженный и насыщенный вкус).

Смесь яблок и груш сначала варим без сахара на небольшом огне минут 10 (после того как закипит), а затем к ним добавляем чернослив и курагу и варим еще 7-8 минут (не больше) и завершаем изюмом и сахаром (варить 3-4 минуты чтобы не разварился и компот сохранил прозрачность).

Как правило, для сушки используют яблоки кисло-сладких сортов, поэтому необходимости в добавлении лимонной кислоты не вижу. Вкус компота можно будет оценить через 7-10 часов – когда он остынет и настоится. Поэтому не советую ничего добавлять пока не попробуете (имею в виду сахар).

Состав:

• 200 гр сухофруктов (яблоки, груши, изюм, курага, чернослив)

• 5 литров воды

• 5 ст ложек сахара

Вниманию оптовых импортеров cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского производства возможно исключительно объемом от контейнера. Доставка осуществляется от иностранных фирм-производителей. В том случае, если ваша организация хочет купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать запрос на уточнение цены на сухофрукты от поставщика с подробным уточнением важного ассортимента продуктов.

Полезный напиток на нашем столе — компот из сухофруктов. Сварить его — дело нескольких минут, наша цель заключается в том, чтобы не переварить фрукты и сохранить максимум полезных веществ.

Для приготовления компота лучше использовать очищенную воду

Закипятим воду в толстодонной посуде. Когда вода дойдет до точки кипения, уменьшим огонь до минимума и всыпем сухофрукты из расчета один стакан сушек на два литра воды. Дадим закипеть снова.

Протомим кастрюлю с кипящим компотом на медленном огне 5-7 минут. Выключим и дадим спокойно остыть на плите.

Такой напиток очень вкусен с добавлением дольки лимона!

Вниманию оптовых покупателей cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского происхождения возможно исключительно большими объемами. Доставка выполняется от экспортеров-производителей. В том случае, если ваша фирма желает купить сушеные фрукты оптом, то нужно сделать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от завода с уточнением нужного ассортимента продуктов.

Фруктовые компоты — традиционный еврейский десерт, они легкие, полезные и освежающие после обильного праздничного обеда. Компот из сухофруктов такой же вкусный, как и из свежих фруктов, особенно посреди зимы, когда свежих фруктов не очень много.

1. Смешать все сухофрукты в миске и залить горячим чаем. Добавить сахар по вкусу и кусочки лимона. Накрыть тарелкой и отставить, дать остыть при комнатной температуре.

2. Когда сухофрукты достаточно остыли, охладить их в холодильнике в течение 2х часов. Перед тем, как подавать, добавить бренди и перемешать.

К сведению потребителей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского происхождения возможно исключительно большими объемами. Поставка выполняется от фирм-производителей. Если ваша организация хочет купить сушеные фрукты оптом, то необходимо послать заявку на расчет цены на сухофрукты от производителя с детальным перечислением требуемого ассортимента продуктов.

250 г сухофруктов

Сок лимона

Сахарный песок по вкусу

2 литра воды

Как приготовить компот из сухофруктов:

1. Сухофрукты перебираем, удаляем всякие веточки, сухофрукты покрытые плесенью и промываем под проточной водой.

2. Заливаем холодной водой и варим до размягчения сухофруктов, примерно 20 минут после закипания. Добавляем сахар по вкусу.

3. Охлаждаем компот. При подаче выдавливаем сок лимона по вкусу. Приятного!

Вниманию оптовых заказчиков cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского производства можно только объемом от контейнера. Доставка осуществляется от иностранных поставщиков-производителей. Если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то нужно отправить запрос на уточнение цены на сушеные фрукты от завода с подробным перечислением важного перечня продуктов.