Сегодня мы приготовим компот из сухофруктов детям. О пользе компота из сухофруктов, пожалуй, знают многие. Но почему-то далеко не все знают, как правильно его готовить, и сухофрукты теряют свои ценные свойства во время кипячения. Чтобы этого не произошло, сухофрукты стоит лишь замачивать в кипятке. Поскольку компот из сухофруктов чаще всего варят детям, то сахар стоит заменить на фруктозу или мед (если у ребенка нет на него аллергии), а также вместо лимонной кислоты использовать натуральный лимон или свежевыжатый сок грейпфрута.
Рецепт компота из сухофруктов детям
400 гр сухофруктов
150 гр фруктозы
3 л воды
3 ст. ложки меда
Сок лимона
Приготовление компота из сухофруктов детям
Помойте сухофрукты и замочите в теплой воде на полчаса. Затем доведите воду до кипения, киньте фруктозу и сухофрукты, проварите 2-3 минуты и отставьте с огня. Закройте кастрюлю крышкой и дайте компоту настояться еще в течение часа.
Мед разведите в слегка теплой кипяченой воде в отдельной емкости. И когда компот уже полностью остынет, вылейте медовую воду в кастрюлю и выдавите в напиток немного лимонного сока. Надеемся, что этот компот из сухофруктов детям понравится.
К сведению оптовых импортеров cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского производства возможно исключительно оптом. Доставка осуществляется от иностранных компаний-производителей. В том случае, если ваша фирма хочет купить сушеные фрукты оптом, то следует послать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от поставщика с детальным уточнением важного списка продуктов.
