Архив меток: польза

Наверное, каждый помнит вкусный компот из сухофруктов, который нам часто давали в школе, в садике или в простой советской столовой. Меня он подкупал своим спокойным естественным и вкусным цветом, какой-то умиротворяющей мягкой сладостью и маленькой кислинкой.

И как же приятно было доставать кусочки сухофруктов со дна простого граненого стакана! Правда, в столовых советского времени у посетителей часто была проблема выбора: чем вынуть коричневые кусочки яблок, груш, капельки изюма и растаявший сочный урюк с косточкой?! То ли вилкой, то ли столовой ложкой от супа, то ли изловчиться и вытряхнуть все это из стакана в последнем глотке… Спросите, зачем такие сложности? И почему бы не воспользоваться простой чайной ложкой? Дело в том, что в раньше в большинстве столовых маленьких ложек просто не было или было значительно меньше, чем желающих вынуть сухофрукты из компота. Не знаю, может и сейчас людей не балуют разнообразием столовых приборов, давно не была в общепите советского образца)).

Мой компот с сухофруктами получается кисловато-сладким, обладает насыщенным и очень приятным вкусом, хорошо утоляет жажду и бодрит. В жаркий летний день его надо пить охлажденным, а количество сахара уменьшить. Или — сварить компот из сухофруктов без сахара (сушеные фрукты отдадут ему всею свою сгущенную сласть и он тоже будет вкусным).

Залог успеха в приготовлении компота из сухофруктов в правильных пропорциях и соблюдении порядка приготовления напитка. Варить компот из сухофруктов надо очень быстро и мало, а его превосходный насыщенный вкус дает не длительная тепловая обработка, а настаивание.

Пропорции компота из сухофруктов

На кастрюлю в 4,5-5 литров

Сухофрукты — 2 стакана;

Сахар — 6 столовых ложек;

Вода — 4 литра.

Как варить компот из сухофруктов

Замочить сухофрукты перед варкой

Сухофрукты перебрать и тщательно промыть. Замочить в 2-х литрах холодной воды и оставить на ночь.

Сварить компот из сухофруктов

Наутро долить в кастрюлю с замоченными сухофруктами еще 2 литра воды. Довести до кипения.

Добавить сахар. Пусть прокипит 2-3 минуты. Снять с огня.

Дать компоту настояться

Готовый компот накрыть крышкой и дать ему настояться (примерно, 2 часа). В это время сухофрукты размокнут окончательно и их насыщенный вкус сушеных плодов перейдет в компот.

Компот из сухофруктов в кастрюле

Вкусный компот и сухофрукты из него… ложку мы нашли)))

Преимущества этого рецепта компота из сухофруктов

При таком способе приготовления в компоте сохраняется наибольшее количество витаминов и минералов. И напиток из сухофруктов получается не только вкусным, но и полезным!

А польза компота из сухофруктов состоит в улучшении пищеварения, укреплении сосудов и сердца. Полезные вещества, которыми насыщенна смесь сухофруктов, улучшают гемоглобин (его уровень в крови), нормализует обмен веществ (от этого улучшается, например, состояние волос, ногтей, кожи).

Компот из сухофруктов дают детям, беременным, пожилым людям, такой полезный напиток традиционно советуют выздоравливающим и приболевшим.

Да и само ощущение от здоровой и простой еды поднимает настроение! Поэтому, готовьте этот вкусный и полезный компот почаще и будьте здоровы!

Вниманию оптовых импортеров cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского происхождения можно только контейнерными нормами. Заказ производится от иностранных компаний-производителей. Если ваша организация стремиться купить сушеные фрукты оптом, то необходимо послать заявку на уточнение цены на сухофрукты от поставщика с перечислением необходимого списка продуктов.

Компот из сухофруктов помнят многие из среднего и старшего поколения. До 90-х годов его всегда подавали в советском общепите. Тем не менее, компот из сухофруктов — полезный и вкусный напиток, его с удовольствием пьют и взрослые, и дети. Вот его рецепт.

Промойте сухофрукты. Сначала в готовый горячий сахарный сироп (не очень сладкий) положите груши, проварите несколько минут.

Затем добавьте яблоки и тоже проварите немного. Яблоки желательно брать с очищенными семенными камерами, чтбы потом их приятно было кушать. Эту процедуру (очищение от семянной камеры) проделывают на этапе сушки яблок. Но если вы пользуетесь яблоками покупными, то придется смириться с семечками.

Наконец, засыпьте сухие вишни, курагу (а еще лучше урюк, он даст крепость компоту), чернослив и изюм.

Сваренный компот из сухофруктов поставьте на 10-12 ч в холодильник для настаивания, что улучшит его вкус.

Вниманию оптовых клиентов cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства можно только оптом. Поставка производится от экспортеров-производителей. Если ваша компания заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то нужно отправить запрос на расчет цены на сухофрукты от производителя с подробным перечислением важного списка продуктов.

В конце зимы – начале весны компот из сухофруктов набирает популярность, поскольку запасы варенья, которые мы заготовили ещё летом, закончились, но наш организм требует витамины. Прекрасная альтернатива – компот из сухофруктов.

Компот из сухофруктов должен быть не только вкусным, но ещё и полезным. Как варить компот из сухофруктов, чтобы сохранить в нём максимум витаминов? Разбираться в тонкостях приготовления компота из сухофруктов сегодня мы будем вместе с народной артисткой России Екатериной Шавриной. Екатерина делится со зрителями своим рецептом приготовления компота из сухофруктов: сперва нужно вскипятить воду, добавить сахар, чернослив и курогу (эти сухофрукты более твёрдые, поэтому их надо варить немного дольше). Потом добавляем изюм и кипятим 10 минут.

Но Сергей Агапкин объясняет, что гостья студии слишком долго кипятит сухофрукты. При таком приготовлении компота очень сильно снижается содержание в нём витаминов. Если в кипящую воду бросить сухофрукты, а то есть витамин B9, витамин B1, витамин E и витамин C, и 10 минут ждать пока это всё будет кипеть, то за это время разрушается до 85% витамина B1, да 98% витамина B9, до 90% витамина C и до 80% витамина E. Что же мы там найдём после этого десятиминутного кипячения? Жалкие остатки витаминов. Совершенно очевидно, что такой способ приготовления компоты неправильный, при нём витамины разрушаются. Такой компот может и вкусный, но никакой пользы он не несёт.

Но можно приготовить компот из сухофруктов, в котором сохраняется более 60% витаминов. Для этого возьмите сухофрукты, промойте их, и вечером замочите кипячёной тёплой водой (именно не кипятком, а чуть тёплой кипячёной водой). Когда сухофрукты разбухнут, например, если их замочить с вечера, добавите к ним сахар, размешайте и поставьте на плиту, доведите до кипения и как только компот закипит, сразу снимайте его с плиты. Очень важно, чтобы компот в процессе закипания был закрыт крышкой. Дело в том, что разрушение витаминов отчасти происходит из-за температуры, но значительная часть разрушается из-за контакта с воздухом. После этого компот можно употреблять, потому что за ночь он уже настоялся. Но если он постоит ещё 1-2 часа, то станет значительно вкуснее.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь.

Вниманию потребителей cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского производства можно только оптовыми партиями. Заказ производится от иностранных поставщиков-производителей. В том случае, если ваша компания стремиться купить сушеные фрукты оптом, то важно послать заявку на расчет цены на сухофрукты от завода с уточнением важного перечня продуктов.

О пользе компота из сухофруктов всем известно. Но не все знают, как его правильно варить, и в результате, сухофрукты теряют свои полезные свойства при кипячении. А чтобы этого не случилось, то сухофрукты нужно замачивать в кипятке. Так как в данном случае компот из сухофруктов готовится для детишек, то сахар нужно заменить на фруктозу либо мед (если у малыша нет на мед аллергии). Причем, компот из сухофруктов рекомендуется давать детишкам от 6 месяцев.

Кстати, если Вы не знаете какую своему ребенку купить кровать, то обратите внимание на кровать-трансформер. Так, кровать-трансформер оснащена механизмом укачивания типа «маятник», несколькими ящиками для вещей, отделением для памперсов, пеленальным столиком. Изготовлена такая кровать из прочных экологически чистых материалов, не имеют острых углов, а также соответствуют всем требованиям безопасности. Это лучшая кровать на сегодняшний день!

Ингредиенты для приготовления компота из сухофруктов:

Сухофрукты — 400 г;

Фруктоза — 150 г;

Вода — 3 л;

Мед — 3 ст. л.;

Сок из лимона.

Способ приготовления компота из сухофруктов:

Сухофрукты помойте и замочите в теплой водичке на полчаса. Пусть вода закипит, затем бросьте фруктозу, а также сухофрукты. Варить нужно минуты две, затем отставить с огня. Далее закройте кастрюлю крышкой, чтобы компот настоялся около часа. После этого мед разведите в теплой кипяченой воде в отдельной кастрюльке. А как только компот полностью остынет, то вылейте водичку с медом в кастрюлю и выдавите туда же немножко лимонного сока.

Вниманию потребителей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, аргентинского, индийского производства можно только контейнерными нормами. Поставка выполняется от иностранных экспортеров-производителей. Если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то необходимо сделать запрос на уточнение цены на сушеные фрукты от поставщика с детальным перечислением нужного перечня продуктов.

Сегодня мы приготовим компот из сухофруктов детям. О пользе компота из сухофруктов, пожалуй, знают многие. Но почему-то далеко не все знают, как правильно его готовить, и сухофрукты теряют свои ценные свойства во время кипячения. Чтобы этого не произошло, сухофрукты стоит лишь замачивать в кипятке. Поскольку компот из сухофруктов чаще всего варят детям, то сахар стоит заменить на фруктозу или мед (если у ребенка нет на него аллергии), а также вместо лимонной кислоты использовать натуральный лимон или свежевыжатый сок грейпфрута.

Рецепт компота из сухофруктов детям

400 гр сухофруктов

150 гр фруктозы

3 л воды

3 ст. ложки меда

Сок лимона

Приготовление компота из сухофруктов детям

Помойте сухофрукты и замочите в теплой воде на полчаса. Затем доведите воду до кипения, киньте фруктозу и сухофрукты, проварите 2-3 минуты и отставьте с огня. Закройте кастрюлю крышкой и дайте компоту настояться еще в течение часа.

Мед разведите в слегка теплой кипяченой воде в отдельной емкости. И когда компот уже полностью остынет, вылейте медовую воду в кастрюлю и выдавите в напиток немного лимонного сока. Надеемся, что этот компот из сухофруктов детям понравится.

К сведению оптовых импортеров cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского производства возможно исключительно оптом. Доставка осуществляется от иностранных компаний-производителей. В том случае, если ваша фирма хочет купить сушеные фрукты оптом, то следует послать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от поставщика с детальным уточнением важного списка продуктов.

В сухофруктах мало влаги и все полезные вещества находятся как бы в сгущенном, концентрированном виде. Польза для организма огромная, натуральные витамины, клетчатка, пектины, микроэлементы и минералы укрепляют иммунитет, дают прилив сил и бодрости, улучшают самочувствие. На основе сухофруктов готовится витаминная смесь, настоящий биостимулятор, вкусный и полезный.

Что понадобится для приготовления

Стакан меда

Два лимона

200 грамм изюма

200 грамм кураги

200 грамм чернослива

200 грамм инжира

200 грамм очищенных грецких орехов (ядра)

Приготовление

Сухофрукты хорошо вымыть, у чернослива удалить косточку. Лимоны вымыть под проточной горячей водой, кожуру хорошо потереть щеткой. Разложить сухофрукты на бумажных салфетках или на полотенце, обсушить. Лимоны нарезать небольшими кусочками вместе с кожицей, удалить косточки. Все ингредиенты сложить в блендер, измельчить или пропустить один – два раза через мясорубку. Смешать с медом. Разложить в чистые небольшие стеклянные банки, хранить в холодильнике на нижней полке.

Если семья небольшая, то можно взять половину указанных ингредиентов. Такую витаминную смесь рекомендуется принимать по столовой ложке утром и вечером. После болезни или если организм сильно ослаблен, то в день можно съедать три – четыре столовых ложки полезной витаминной пасты. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта возможны осложнения, будьте осторожны и не увлекайтесь!

Вниманию оптовых покупателей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского производства возможно исключительно большими объемами. Заказ выполняется от поставщиков-производителей. Если ваша компания желает купить сушеные фрукты оптом, то следует отправить запрос на уточнение цены на сушеные фрукты от иностранного экспортера с уточнением важного перечня продуктов.

Сухофрукты содержат мало влаги, и весь спектр полезных веществ находится как бы в концентрированном, сгущенном виде.

Они приносят огромную пользу для организма. Клетчатка, пектины, натуральные витамины, минералы и микроэлементы укрепляют иммунитет, улучшают самочувствие, дают прилив бодрости и сил.

На основе сухофруктов можно приготовить витаминную смесь, которая является настоящим биостимулятором, вкусным и полезным.

Для приготовления витаминной смеси берем:

Мед — 1 ст.

Лимон — 2 шт.

Изюм, курага, чернослив — по 200 грамм

Инжир — 200 гр.

Очищенные грецкие орехи — 200 гр.

Процесс приготовления следующий:

Хорошо вымойте сухофрукты, у чернослива удалите косточку. Лимоны вымойте под проточной теплой водой, кожуру хорошо потрите щеткой. Разложите сухофрукты на бумажные салфетки или полотенце, обсушите. Из лимонов удалите косточки, нарежьте вместе с кожурой небольшими кусочками.

Все ингредиенты сложите в блендер, измельчите или пропустите несколько раз через мясорубку. Смешайте с медом. Разложите в чистые небольшие стеклянные емкости, поставьте на хранение в холодильник.

Если у вас небольшая семья, то возьмите половину указанных ингредиентов. Данную витаминную смесь следует принимать по столовой ложке каждое утро и вечер.

Если организм сильно ослаблен или после болезни, то за сутки можно употреблять 3-4 столовых ложки богатой на витамины пасты.

Не стоит увлекаться витаминной смесью при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поскольку возможны осложнения!

К сведению оптовых потребителей cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства можно только контейнерными нормами. Доставка осуществляется от зарубежных фирм-производителей. В том случае, если ваша фирма заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать заявку на уточнение цены на сушеные фрукты от производителя с детальным перечислением требуемого ассортимента продуктов.

Раньше в русской речи использовалось выражение «есть компот». Потому что в стакан попадала не только ароматная жидкость, но и вкусные фрукты. Никто не был против того, чтобы поесть сочные и сладкие фрукты из компота. Теперь же они зачастую просто выбрасываются. Хозяйки уверены, что полезного в них ничего не осталось, все витамины перешли в отвар. Да и вид у этих фруктов непрезентабельный: кто станет есть их – они же разваренные, безвкусные? А вот и станут, если сварить компот по правилам.

Итак, чтобы сварить полезный компот, нам понадобятся сухофрукты, вода, сахар. Некоторые добавляют в компот специи, но об этом позже. Лучше всего брать смесь сухофруктов: яблоки, изюм, сливы, курага. Конечно, они должны быть натуральными, приготовленными без использования ароматизаторов и консервантов. Такие сушёные фрукты не теряют свои полезные качества в процессе приготовления.

На 400 граммов сухофруктов берётся полтора литра воды. Перед приготовлением из фруктов удаляются все загрязнения и посторонние примеси. После сухофрукты необходимо разделить на группы: те, что варятся долго и те, что готовятся быстро. Процесс готовки необходимо начинать с первой группы, а остальные добавлять по мере готовности. Дольше всех фруктов варят яблоки и груши, среднее звено – сливы и курага. Изюм всыпают за несколько минут до готовности. Если планируете класть в компот сушёные вишни, учтите, что время их приготовления – 15-20 минут. При более длительной варке, вишни придают компоту неприятный оттенок.

Перебрав сухофрукты, промойте их тёплой водой, поставьте те, что долго варятся, на слабый огонь. Через 20-30 минут добавляют остальные фрукты, сахар. Некоторые кладут в компот лимонную кислоту (достаточно одного грамма), некоторым нравится привкус лимонной или апельсиновой цедры. А есть гурманы, которые кладут гвоздику, корицу. Попробуйте! Ведь ничто не мешает вам экспериментировать. Первый раз достаточно будет добавить корицу на кончике ножа. Одни люди, попробовав раз, варят со специями всегда, и говорят, что без корицы им уже и компот не тот. А другим не нравится вообще.

Сколько сахара кладут в компот?

Ответ однозначен: по вкусу. Если вы используете сладкие фрукты (сладкие яблоки, изюм, груши), сахар можно не класть вообще, либо класть минимальное количество. Если в компоте больше кислых фруктов (курага, сливы), нужно больше сахарного песку.

Сразу после окончания варки компот может показаться вам пресным и несладким. Не спешите добавлять сладости и кислоты. Дайте отвару постоять хотя бы 30-40 минут, и только после этого пробуйте. Тогда сразу поймёте, чего не хватает. Мало сахара – добавьте. Хочется кислинки – положите мелко нарезанный ломтик лимона или добавьте на кончике ножа лимонной кислоты.

Но наиболее насыщенный вкус компот приобретает после того, как постоит 12 часов.

Полезные свойства и калорийность сухофруктов

Теперь, когда вы знаете, как варить компот из сухофруктов, не лишним будет вспомнить об их свойствах. О пользе сушёных фруктов для организма человека известно уже давно. Сухофрукты применяются для лечения и профилактики болезней. Если будете потреблять сухофрукты регулярно, укрепите свой иммунитет, улучшите работу кишечника. В сушёных фруктах в большом количестве содержится витамин С, а сушёные яблоки являются рекордсменами по содержанию железа.

Сухофрукты – это не только витамины. Это кладезь энергетических ресурсов. Хорошим компотом вполне можно перекусить. Несмотря на то, что сухофрукты очень питательны, они входят в состав большинства диет и являются отличной альтернативой сладостям.

К сведению оптовых заказчиков cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского производства можно только оптовыми партиями. Доставка выполняется от иностранных фирм-производителей. Если ваша организация желает купить сушеные фрукты оптом, то важно послать заявку на расчет цены на сухофрукты от производителя с подробным перечислением нужного ассортимента продуктов.

Сушеные фрукты – это практически те же свежие фрукты, с таким же набором витаминов и микроэлементов, но только без воды. Чтобы эти витамины не разрушить, важно знать некоторые правила приготовления компота из сухофруктов.

Все, казалось бы, просто: высыпал фрукты в воду, и пускай варятся. Но на самом деле, все чуть сложнее, ведь важно знать о том, сколько варить такой компот, в противном же случае вместо полезного напитка можно получить приятную на вкус, но совершенно бесполезную водичку. Сухофрукты лучше не варить, а запаривать кипятком. Если такой способ вам не подходит, мы рассмотрим другой метод, как варить компот из сухофруктов.

Для начала нужно перебрать сухофрукты и избавиться от веточек, листиков и другого мусора, который мог случайно попасть в смесь. После этого необходимо несколько раз тщательно промыть сухофрукты теплой водой, залить их холодной водой, придерживаясь пропорции 3 к 1, и поставить вариться. Варить нужно 20-30 минут, затем добавить сахара по вкусу и проварить еще в течение 10 минут, после чего дать компоту 6 часов настояться. Причем сначала нужно варить груши или яблоки, а после этого добавляют курагу или чернослив, а изюм кладут в последнюю очередь.

Фрукты лучше использовать домашние, а не магазинные, ведь в последнем случае они могут быть обработаны всяческими химикатами, которые придадут им должный цвет и вид. Идеальным вариантом для сушки является электрическая сушилка, в которой заданы все параметры для быстрой сушки. Если отдавать предпочтение естественной сушке фруктов, это лучше делать в тени, так как солнце может их пересушить. Хранят сухофрукты в прохладном и сухом месте при температуре не выше +10 градусов в течение 6-12 месяцев. Все зависит от вида фруктов.

Польза компота от сухофруктов во многом зависит именно от фруктов, которые вы для этого используете. В грушах и яблоках содержится бор, который стимулирует мозговую деятельность и активирует иммунные процессы в организме. Бананы содержат много сахара, поднимающего настроение, а также железо, магний и кальций. В черносливе много магния, калия, йода, фтора, фосфора и многих других элементов. В кураге содержится каротин, пектин, уйма витаминов, железо и калий, а регулярное ее употребление способно снизить риск заболевания раком. Сладкие финики представляют собой кладезь аминокислот и оказывают успокаивающее действие на организм. Финики очень полезны для женщин в любом возрасте, а особенно для беременных женщин, а также кормящих мам. В инжире много железа, кроме этого он стимулирует функции почек, желудка и печени. В изюме содержатся витамины группы В, а также калий. В компот лучше класть изюм с хвостиками.

К сведению покупателей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского происхождения возможно исключительно оптовыми партиями. Поставка выполняется от поставщиков-производителей. В том случае, если ваша организация желает купить сушеные фрукты оптом, то важно сделать заявку на расчет цены на сухофрукты от иностранного экспортера с детальным уточнением важного списка продуктов.

Вообще, сухофрукты (курага, инжир, чернослив и т. д.) это не просто вкуснятости, а еще и сумасшедший концентрат полезных витаминов и веществ!

Так, употребление изюма в пищу, оказывает укрепляющее действие на нервную систему, подавлению гнева и укрепляет сердце. Регулярное употребление изюма способствует укреплению иммунитета. Он рекомендуется для людей, страдающих диабетом (благодаря очень высокому содержанию углеводов), вегето-сосудистой дистонией (богат калием), дисфункцией желудочно-кишечного тракта.

Курага способствуют сжиганию жира. Также она удовлетворяет потребность организма в фосфоре, калии, железе, каротине и витамине В5. Курага в среднем на 100 г продукта содержит 5,2 г% белков и 65,9 г% углеводов. Энергетическая ценность ее составляет 272 ккал, что довольно немало. Приём кураги снижает уровень сахара в крови. И улучшает работу поджелудочной железы. В конце концов, курага уникальна тем, что сохраняет практически все свойства, вещества и витамины, содержащиеся в абрикосе.

Инжир. Полезных веществ в нем ну просто масса: в сушеных фигах доля белка состваляет 3-6%, сахара — 40-50%, что придает им глубокий сладкий вкус и ощущение сытости (калорийность сушеных плодов — 214 ккал/100г). Есть в них и витамины (В-каротин, В1, В3, РР, С), и минеральные вещества (натрий, калий, кальций, магний, фосфор). Калия так много, что по его содержанию инжир уступает лишь орехам. Плоды инжира улучшают состояние желудка, почек и служат как мочегонное средство. Содержащийся в инжире фермент фицин понижает свертываемость крови, способствует рассасыванию сосудистых тромбов.

Чернослив, так же как и изюм, имеет высокий рейтинг популярности среди сухофруктов и пользуется большим спросом благодаря своей питательности и вкусовым качествам. Он является уникальным средством для борьбы с авитаминозом. Чернослив особенно хорош для дезинфекции мяса: его экстракт, добавленный в фарш, сокращает рост многих бактерий, в том числе сальмонеллы, стафилококка и кишечной палочки, до 90%. В этом сухофрукте есть вещество, которое борется с болезнетворными бактериями. Оно позволяет избавиться от большинства самых распространённых заболеваний зубов, и среди них воспаления дёсен, образование зубного камня, кариес. Причём употребление чернослива помогает не только предупредить, но и остановить развитие той или иной болезни.

Я думаю, вы слышали, что грецкий орех величают пищей для ума или «праздником для мозга», — в немалой степени такому названию способствовала форма его ядра. Но не это главное — грецкий орех содержит комплекс ценных биологически активных веществ, который благотворно влияет на сосуды головного мозга. Достоинств у грецкого ореха очень много — это кладезь минеральных солей и витаминов. Считается, что данные орехи способны снять сильное нервное напряжение. Рекомендуется употреблять в пищу людям, которые заняты умственным трудом либо трудом физическим. Считается также, что грецкий орех укрепляет сердце, печень и мозг.

Ну и немного о меде. Я скажу так, и со мной многие согласятся: мед — это ценнейший продукт питания. Главную массу меда (75-82%) составляет плодовый виноградный сахар, т. е. как раз те виды сахара, которые легко усваиваются в организме человека. Кроме сахаров, в меде, правда, в небольшом количестве, имеются белки, железо, фосфор и другие вещества, необходимые для роста костей и кровообразования. Он благотворно влияет на слизистые оболочки внутренних органов, очень полезен при кашле, болезнях горла, при катаре желудка и кишок. В последние годы мед с большим успехом применяется при лечении язвы желудка.

Как видите, все вышеописанные продукты имеют огромную энергетическую вместимость и благоприятно влияют на организм. А вот и сам рецепт, о котором я говорил в самом начале статьи:

1. Три банки грецких орехов.

2. 400 г. кураги.

3. 300 г. инжира.

4. 100 г. чернослива.

5. 200 г. черного изюма.

Все это нужно перемолоть, смешать и залить медом.

И принимать по-утрам по одной-двум сталовым ложкам.

Смесь получается именно «горючей» — бодрость на весь день и хорошая работа сердца обеспечены! Хочу заметить, что и кровь тоже очищается. Самое интересное, что на первой неделе эффекта может не быть (т. е. вы не заметите его). Не переживайте — организм просто напросто настраивается.

К сведению оптовых заказчиков cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского производства можно только контейнерными нормами. Поставка выполняется от зарубежных поставщиков-производителей. Если ваша фирма хочет купить сушеные фрукты оптом, то важно сделать заявку на уточнение цены на сушеные фрукты от иностранного экспортера с подробным уточнением желаемого списка продуктов.