Сухофрукты содержат мало влаги, и весь спектр полезных веществ находится как бы в концентрированном, сгущенном виде.
Они приносят огромную пользу для организма. Клетчатка, пектины, натуральные витамины, минералы и микроэлементы укрепляют иммунитет, улучшают самочувствие, дают прилив бодрости и сил.
На основе сухофруктов можно приготовить витаминную смесь, которая является настоящим биостимулятором, вкусным и полезным.
Для приготовления витаминной смеси берем:
Мед — 1 ст.
Лимон — 2 шт.
Изюм, курага, чернослив — по 200 грамм
Инжир — 200 гр.
Очищенные грецкие орехи — 200 гр.
Процесс приготовления следующий:
Хорошо вымойте сухофрукты, у чернослива удалите косточку. Лимоны вымойте под проточной теплой водой, кожуру хорошо потрите щеткой. Разложите сухофрукты на бумажные салфетки или полотенце, обсушите. Из лимонов удалите косточки, нарежьте вместе с кожурой небольшими кусочками.
Все ингредиенты сложите в блендер, измельчите или пропустите несколько раз через мясорубку. Смешайте с медом. Разложите в чистые небольшие стеклянные емкости, поставьте на хранение в холодильник.
Если у вас небольшая семья, то возьмите половину указанных ингредиентов. Данную витаминную смесь следует принимать по столовой ложке каждое утро и вечер.
Если организм сильно ослаблен или после болезни, то за сутки можно употреблять 3-4 столовых ложки богатой на витамины пасты.
Не стоит увлекаться витаминной смесью при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поскольку возможны осложнения!
К сведению оптовых потребителей cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства можно только контейнерными нормами. Доставка осуществляется от зарубежных фирм-производителей. В том случае, если ваша фирма заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать заявку на уточнение цены на сушеные фрукты от производителя с детальным перечислением требуемого ассортимента продуктов.
