Архив меток: изюма

В продолжении темы рекомендуем посмотреть:

Компот «Изюминка»

Ингредиенты: • Чернослив – 150 г • Изюм – 100 г • Сахар Способ приготовления Чернослив и изюм промыть, залить 1 л холодной воды, довести до кипения, варить в течение 15 минут, процедить. Добавить сахар, перемешать, довести до кипения. Компот остудить и разлить по стаканам. В каждый стакан положить чернослив и изюм.

Компот «Восточная сказка»

Ингредиенты: • Курага – 100 г • Чернослив – 100 г • Изюм – 50 г • Свежая мята – 3–4 листика • Лимонный сок – 1 чайная ложка • Тархун – 2 веточки • Корица – ? чайной ложки • Сахар Способ приготовления Предварительно замоченные чернослив, изюм и курагу залить 5 стаканами холодной воды, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 15 минут. Отвар слить, добавить в него сахар, довести до кипе… Читать

Фруктовый компот по-кавказски

Ингредиенты: • Айва – 300 г • Сахар – 150 г • Виноградное вино – 2 столовые ложки • Лимонный сок – 2 столовые ложки • Корица – на кончике ножа Способ приготовления Айву вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать дольками, залить холодной водой, влить лимонный сок, довести до кипения. Добавить сахар, корицу, варить до размягчения айвы, остудить и влить виноградное вино.

Фруктово-ягодный компот с корицей

Ингредиенты: • Вишня – 100 г • Яблоки – 2 шт. • Черная смородина – 100 г • Корица – ? чайной ложки • Сахар Способ приготовления Вишню и смородину вымыть. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Вишню, смородину и яблоки залить 1 л воды, довести до кипения, варить в течение 10 минут, процедить. В напиток добавить сахар и корицу, помешивая, довести до кипения, остудить. Компот разлить… Читать

Компот «Солнышко»

Ингредиенты: • Курага – 150 г • Апельсиновый сок – 150 мл • Лимон – 2 ломтика • Сахарная пудра – 2 чайные ложки • Сахар Способ приготовления Курагу промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить в течение 15 минут. Напиток процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить, смешать с апельсиновым соком. Ломтики лимона посыпать сахарной пудрой. Компот разлить по стаканам.

Вниманию клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства можно только объемом от контейнера. Поставка осуществляется от компаний-производителей. Если ваша организация заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то нужно сделать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от завода с перечислением необходимого перечня продуктов.

Вода 1 литр Сухофрукты 125 г Сахар 125 г Крахмал 50 г

Фрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм) моют, заливают нужным количеством воды и дают постоять несколько часов. Затем добавляют сахар, варят до мягкости, добавляют крахмал, перемешивают и дают закипеть, переливают в посуду, посыпают сахаром, охлаждают.

…

Суп из сухофруктов

Для детского питания очень хорошо подходят легкие супы. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов приготовления супов. Приготовьте суп из сухофруктов по нашему вкусному простому кулинарному рецепту из русской кухни для детского питания. Продукты для супа из сухофруктов : 500 г сушеных фруктов, 2,5 – 3 литра воды, 250 г сахара, 60 г картофельного крахмала, ? стакана сливок или сметаны.

Компот из груш

Груши 1,5 кг Вода 1 л Сахар 200 г Вино 250 г Орехи 250 г

Груши очищают, разрезают на половины, удаляют сердцевину и заливают водой, отваривают некоторое время и процеживают. В отвар добавляют сахар, кипятят, закладывают груши и отваривают до мягкости. Вынимают из сиропа, укладывают в компотную вазу, заливают процеженным сиропом, в который добавлено вино, и посыпают размельчёнными орехами.

Вниманию оптовых клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского производства можно только оптом. Поставка производится от зарубежных компаний-производителей. Если ваша организация желает купить сушеные фрукты оптом, то необходимо послать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от иностранного экспортера с детальным перечислением необходимого списка продуктов.

Кекс творожный с сухофруктами

Ароматный кекс из творожного теста с добавлением лимона и сухофруктов.

Ингредиенты:

3 яйца;

1 стакан сахара;

100 мл молока;

300 г творога;

Половина лимона;

1 столовая ложка ванильного сахара;

200 г муки;

100 г крахмала;

2 чайных ложки разрыхлителя;

Щепотка соли;

170 г мелко нарезанных сухофруктов.

Приготовление кекса творожного с сухофруктами

Сухофрукты вымыть и обсушить. Можно использовать изюм, финики, курагу, чернослив (я выпекала кекс со смесью изюма и фиников). Сухофрукты мелко нарезать, смешать с одной столовой ложкой муки.

Половину лимона нарезать кусочками вместе с кожурой, удалить семечки и измельчить блендером.

Миксером взбить желтки с сахаром, постепенно добавляя молоко. Затем добавить ванильный сахар, творог и снова взбить. Добавить в приготовленную смесь измельченный лимон и перемешать ложкой.

Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом, всыпать в приготовленную творожную смесь и перемешать. Добавить в смесь сухофрукты.

Приготовление теста

Взбить в густую пену яичные белки со щепоткой соли и добавить в тесто, аккуратно помешивая.

Тесто со взбитыми белками

Смазать форму маслом и выложить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия примерно 40 минут.

Тесто в форме

Творожное тесто долго пропекается, поэтому его лучше выпекать в кольцевой форме для кексов.

Готовый кекс остудить в форме 10-15 минут, затем вынуть из формы. Остывший кекс украсить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

К сведению оптовых клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского происхождения возможно исключительно контейнерными нормами. Доставка производится от компаний-производителей. В том случае, если ваша фирма хочет купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать заявку на уточнение цены на сухофрукты от иностранного экспортера с детальным перечислением нужного перечня продуктов.

Правила выбора сухофруктов выглядт простейшим образом.

1. Не берите пересушенные или, наоборот, слишком мягкие плоды — это свидетельствует о нарушении условий изготовления и хранения.

2. Перед употреблением тщательно промывайте сухофрукты от грязи и химикатов. Кипяток разрушает витамины, поэтому для промывки используют теплую воду. Еще хороший способ – залить сухофрукты яблочным соком и оставить на ночь. Все это касается развесных сухофруктов (с рынка). Если вы купили сухофрукты в упаковке и доверяете производителю, их можно не мыть. Но вас должно насторожить, если они выглядят «как на картинке». Некоторые производители честно указывают на упаковке: «рекомендуется вымыть перед употреблением».

3. Светлые фрукты в идеале должны быть темными после сушки. Курага без серы получается темного цвета, яркий цвет достигается с помощью марганцовки. Изюм не должен быть равномерно-желтым, мягким и масленым. Лучшие сорта изюма на базаре для показа подбрасывают в воздух и они, падая, стучат как мелкие камешки. Для придания блеска сухофрукты могут быть натерты маслом не лучшего качества – избегайте глянца.

4. Идеальные сухофрукты имеют вид неприглядный: матовые, сморщенные, непрозрачные — сухие, одним словом. Сухие, но не пересушенные, не украшенные примесями из травы, насекомых и прочего добра.

Вниманию оптовых заказчиков cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского происхождения возможно исключительно оптовыми партиями. Доставка выполняется от иностранных компаний-производителей. В том случае, если ваша компания стремиться купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от иностранного экспортера с перечислением желаемого списка продуктов.

5. Если сухофрукты обработаны неправильно, у них присутствует винный «горелый» привкус.

6. Выбирая сухофрукты на уличных рынках, имейте в виду, что их мякоть впитывает в себя все вредные выбросы. Поэтому выбирайте продукт не с обочины.

Если вы думаете, что в красивой упаковке находятся сухофрукты и только они, вы ошибаетесь. Там и консерванты есть, и красители бывают. Бояться консервантов не надо, их уровень контролируется, их доза не превышает допускаемую норму. В любом случае читайте состав и делайте выводы для себя. Желательно – особенно если вы даете сухофрукты детям – покупать упаковки с пометкой ГОСТ, а не ТУ. Как-то спокойнее. Сухофрукты и орехи не подлежат обязательной сертификации в системе ГОСТ, но при скрупулезном рассмотрении упаковок в ближайшем супермаркете было выяснено, что «гостовских» сухофруктов немало. И будьте патриотичны – ну, не надо брать импортные. Их уж точно белят, красят…

 

Компот из сухофруктов это огромный кладезь витаминов и пить его нужно постоянно, а особенно в весеннее время. В такой компот идут яблоки, урюк или курага, груша, калина, черноплодная рябина, шиповник, чернослив, изюм.

Рецепт №1

Ингредиенты: сухофрукты — 1 стакан; вода — 2 литра; сахар-песок; кусочек лимона.

Процесс приготовления:

В кастрюлю необходимо налить очищенную воду и закипятить, затем уменьшить огонь и высыпать в воду сухофрукты. Затем опять доводим до кипения и провариваем на тихом огне примерно пять или семь минут. Затем добавляем дольку лимона и даем настояться.

Рецепт №2.

Ингредиенты:

Сухофрукты — 300 граммов;

Сахар-песок — три четверти стакана;

Вода — 5 литров;

Лимонная кислота — 1 грамм.

Процесс приготовления:

Сухофрукты надо хорошо перебрать и промыть под теплой очищенной водой.

Необходимо взять кастрюлю с толстым дном и налить очищенную воду. Сначала в кастрюлю положить яблоки и груши, так как варятся они долго. Затем налить пять стаканов очищенной холодной воды и доводим до полного кипения, затем проварить на тихом огне. Примерно через тридцать минут добавляем стальные сухофрукты, кислоту лимонную и сахар-песок и доводим компот до кипения, затем огонь убавляем и провариваем еще минут десять.

Дать настояться компоту часов десять или двенадцать.

Рецепт №3.

Ингредиенты: сухофрукты: яблоки, курага, груша и изюм; сахар-песок; гвоздика; мелисса; шиповник и половинку лимона.

Процесс приготовления:

Необходимо от всего количества сухофруктов взять яблоки, а остальная половина — это курага, груши, изюм. Добавить немного изюма и шиповника. Воду закипятить и добавить сахар-песок по вкусу, дать ему время, чтобы он полностью растворился, и всыпать подготовленные сухофрукты. Дать компоту прокипеть, затем варить примерно пятнадцать минут, после этого добавить гвоздику и мелиссу и проварить еще около десяти минут. Готовый компот процедить и охладить. А из разваренных сухофруктов можно сделать начинку для пирогов или пирожков, или же их можно съесть вместе с компотом.

К сведению оптовых клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского производства возможно исключительно оптом. Доставка выполняется от зарубежных поставщиков-производителей. В том случае, если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то необходимо сделать запрос на расчет цены на сухофрукты от поставщика с детальным перечислением требуемого ассортимента продуктов.

Сегодня мы предлагаем поговорить о том, как варить компот из сухофруктов, чтобы сохранить в нем все полезные свойства.

В наших магазинах зимой продаются мороженые фрукты и ягоды, которые заменили для многих сухофрукты. И напрасно, ведь в сухофруктах полезные вещества сохраняются в гораздо большем объеме, чем во фруктах, подвергнутых заморозке.

Приготовить этот вкусный и полезный напиток достаточно просто. Существует масса ингредиентов для компота из сухофруктов, несколько способов приготовления. Мы рассмотрим наиболее популярные из них.

Фрукты для компота

Прежде чем рассказать читательницам о том, как варить компот из сухофруктов, предлагаем ознакомиться с его основными ингредиентами и их полезными свойствами. Чаще всего для приготовления этого компота используются сушеные яблоки и груши, чернослив, курага и изюм. В качестве дополнительных добавок можно использовать сушеную малину, рябину, калину и шиповник. Придать напитку оригинальный привкус можно с помощью мелиссы, лимона, гвоздики и даже чая.

Полезные свойства сухофруктов

Сушеные яблоки и груши

Эти сухофрукты используются на Руси с древнейших времен. Сегодня, в связи с появлением массы экзотических фруктов, популярность яблок и груш несколько упала. Но это вовсе не отменило их полезные свойства. Более того, по содержанию некоторых целебных веществ сушеные яблоки и груши значительно превосходят популярные сегодня финики, инжир и курагу. К тому же сушеные яблоки прекрасно хранятся, не утрачивая своих полезных свойств в течение зимы. Сушеная груша – это природный антиоксидант, выводящий из организма токсины и тяжелые металлы. В ней в большом количестве содержится нерастворимая клетчатка, нормализующая работу кишечника. Сушеные яблоки – это прекрасное средство для профилактики гриппа.

Чернослив

Чернослив – это кладезь витаминов и микроэлементов. К тому же он содержит массу антиоксидантов, помогает бороться с сезонной депрессией. Регулярное употребление этих сухофруктов укрепляет стенки сосудов, способствует омоложению кожи. Чернослив способствует нормализации обмена углеводов, повышает устойчивость организма к стресс-факторам.

Курага

Курага изобилует калием и железом. Кроме того, в этих сухофруктах содержатся витамины группы B, каротин, аскорбиновая кислота. Для женщин особый интерес представляет витамин B5, которого много в этих сухофруктах. Он способствует сжиганию жиров. А последние исследования ученых доказали, что регулярное употребление кураги снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

Как варить компот

Вот мы и подошли к основной теме сегодняшней публикации – как сварить компот из сухофруктов. Этот процесс отнимет минимум сил и времени. В приготовлении этого напитка очень важно не переварить сухофрукты, чтобы в них сохранилось максимальное количество питательных веществ.

Для приготовления компота нам понадобятся следующие продукты:

• 200 грамм сушеных яблок;

• 100 грамм чернослива;

• 50 грамм сушеных груш;

• 50 грамм кураги;

• Сахар по вкусу;

• Лимонный сок по вкусу.

Процесс приготовления

Тщательно промываем все сухофрукты. В том случае, если они сильно пересушены, рекомендуется предварительно замочить их в теплой кипяченой воде на 15 минут.

Заливаем в эмалированную кастрюлю три литра воды, ставим на плиту и доводим до кипения.

Сначала высыпаем в кипящую воду яблоки. Варим их на медленном огне в течение получаса. После этого высыпаем оставшиеся сухофрукты и варим еще 30 минут.

В завершение засыпаем сахар, а при необходимости доливаем еще воды. Варим до полного растворения сахара, а затем добавляем лимонный сок.

Сварив компот, накрываем его крышкой и даем настояться. После охлаждения до комнатной температуры, сливаем жидкость и ставим компот в холодильник.

Вниманию оптовых клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского производства возможно исключительно оптом. Поставка осуществляется от зарубежных фирм-производителей. Если ваша фирма заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то необходимо сделать заявку на уточнение цены на сухофрукты от завода с подробным уточнением требуемого ассортимента продуктов.

Для приготовления компота из сухофруктов, который получился бы вкусным и полезным, вам понадобиться смесь из натуральных высушенных фруктов (изюм, сливы, курага, чернослив, яблоки, абрикосы и т. д.), которые приготовлены без добавления красителей, ароматизаторов и всевозможных пищевых добавок. Только натуральные сухофрукты обладают полезными свойствами и способны наполнить человеческий организм витаминами и микроэлементами. Еще один необходимый ингредиент – сахарный песок, который добавляется в компот в расчете один стакан сахара на300 граммсухофруктов. Для того чтобы компот был более насыщенным добавляется не боле двух литров воды. Потребуется лимонная кислота (1 грамм), которая сделает вкус напитка более ярким.

Перед тем как приступить к варке компота, смесь сухофруктов тщательно промывается теплой водой с целью удаления имеющихся примесей и загрязнений. После этого сухофрукты разделяются на те, которые варятся быстро и те, которые варятся более медленно. В первую очередь в воду для варки компота добавляются те сухие фрукты, которым для приготовления необходимо больше времени, чем остальным. Практика показывает, что дольше всего варятся сухие груши, яблоки. А вот изюм лучше всыпать уже непосредственно перед тем, как напиток будет готов.

Первая партия сухофруктов варится на маленьком огне. Через 15-20 минут слабого кипения следует добавить в готовящийся ароматный отвар остальные ингредиенты вместе с сахаром и лимонной кислотой, оставив их на огне еще на десять минут. Готовый компот из сухофруктов настаивается несколько часов, после чего он готов к употреблению!

Где покупать и какие выбирать сухофрукты для компота?

Хорошие и качественные сухие фрукты продаются не везде. Для домашнего компота подходят только натуральные высушенные фрукты, которые сохранили все полезные свойства свежих фруктов. Хорошие сухофрукты имеют едва уловимый запах и бледную окраску. Лучше всего покупать сухофрукты на развес, чтобы можно было лучше оценить их качество, ведь через упаковку это сделать практически невозможно. Чтобы на 100% быть уверенными в качестве ингредиентов для компота, можно заготавливать сухофрукты самостоятельно.

Польза от напитков, приготовленных из сухих фруктов, просто колоссальна, особенно в зимний период, когда все мы испытываем дефицит витаминов, минералов и микроэлементов. Сухофрукты содержат большое количество пектинов, которые благотворно влияют на процессы пищеварения и стимулируют перистальтику кишечника. Регулярное питье напитков из сухих фруктов нормализует обменные процессы, выводит холестерин и токсические вещества из организма.

Вниманию заказчиков cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского производства возможно исключительно оптом. Доставка осуществляется от иностранных экспортеров-производителей. Если ваша организация хочет купить сушеные фрукты оптом, то следует сделать запрос на расчет цены на сухофрукты от иностранного экспортера с подробным перечислением важного перечня продуктов.

С помощью сухофруктов можно провести трех-пятидневную диету, которая позволит быстро снизить вес. Для этого надо заранее приготовить: женщинам — пять 100-граммовых пакетиков, мужчинам — семь пакетиков с разными сухофруктами. Желательно, чтобы они включали три вида сухофруктов и два вида орехов. Соленые и жаренные с сахаром орехи брать нельзя, нужны просто сушеные. Кроме орехов и сухофруктов, в дни диеты можно пить чай (зеленый или черный) или кофе, но без сахара и сливок. Разрешается выпить в день 100 мл сухого столового вина: красного или белого. Больше никаких послаблений не дозволяется. От фруктов и овощей тоже худеешь, но иногда хочется сладкого, такие сухофрукты как инжир и финики отлично заменяют сладкие конфеты.

Диету лучше всего проводить следующим образом. Все положенные вам продукты разделите на 10 порций и каждый час съедайте по одной порции. Вы просто не успеете почувствовать голод! Но похудеете!

Сухофрукты не содержат жиров. Калорийность большинства сухофруктов колеблется в пределах 250 ккал на 100 г. В принципе, если вы считаете калории, то все сухофрукты без косточки можно засчитывать за 300 ккал на 100 г, а сушеные яблоки — за 200 ккал. Поэтому их спокойно можно кушать на ночь, только не увлекаться. Достаточно 2-3 штучки инжира или кураги. Если все таки вес не падает, а калорийность рациона низкая, то лучше отказаться от перекусов на ночь. Кушайте тогда любимые продукты с утра.

Также существует диета для быстрого похудения, которая основывается на приеме измельченных сухофруктов. Смесь сухофруктов из изюма, кураги, чернослива и инжира, называется еще «смесью альпиниста».

Если вы хотите добиться более быстрого эффекта, то возьмите четыре пакетика по 100 граммов (два с сухофруктами и два с орехами), но не меньше. «Перебор» сухофруктов, богатых углеводами, тоже недопустим. Всем нам известно высказывание: «Все хорошо в меру!» Действительно, отклонение от золотой середины, т. е. употреб­ление сухофруктов в больших ко­личествах, может привести не только к повышению веса, но и к другим не всегда приятным последствиям (скажем, расстройству желудка) — уж больно высокой биологической активностью они обладают.

Не зря и лифтинг диета настаивает на приеме сначала овощей и фруктов, а потом уже основного блюда. Потому что умеренное питание, правильные перекусы сухофруктами способствуют подтяжке кожи, сохранения ее упругости.

Вниманию оптовых потребителей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, аргентинского, индийского происхождения возможно исключительно большими объемами. Заказ осуществляется от экспортеров-производителей. Если ваша организация хочет купить сушеные фрукты оптом, то нужно сделать заявку на уточнение цены на сушеные фрукты от производителя с уточнением нужного ассортимента продуктов.

Продукты:

300 г сухих фруктов (яблоки, груши, чернослив, изюм), чуть меньше одного стакана сахара, 5 стаканов воды, лимонная кислота на кончике ножа.

Приготовление:

* Сушёные фрукты перебирают для удаления примесей, затем сортируют, отделяя яблоки от груши, так как они варятся значительно дольше других сухофруктов. Перебранные сухофрукты промывают в тёплой воде, отбранные яблоки и груши заливают пятью стаканами холодной воды и при слабом кипении варят 20-30 минут. После этого в кастрюлю кладут остальные фрукты, сахар, лимонную кислоту и варят ещё минут 8-10. Свареный компот до употребления ставят на 10-12 часов в холодное помещение для настаивания.

* По желанию в компот можно добавить 2 ст. л. мёда, а вместо лимонной кислоты перед подачей на стол влить 2 ст. л. свежего лимонного сока.

К сведению клиентов cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского происхождения можно только объемом от контейнера. Заказ осуществляется от фирм-производителей. Если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то следует сделать запрос на уточнение цены на сушеные фрукты от производителя с подробным перечислением желаемого перечня продуктов.

Зимой с прилавков магазинов исчезают привычные для нас фрукты, а на
Смену им приходят экзотические диковинки, таким образом, из полезных
Фруктов остаются лишь: бананы, хурма и цитрусовые. Большинство
Диетологов утверждает, что в этот период наш организм как ни когда
Страдает от нехватки полезных витаминов и микроэлементов. Однако
Восполнить эту нехватку помогут наивкуснейшие компоты из сухофруктов,
Так в них содержаться:
Углеводы,
Магний,
Железо,
Витамины группы B,
Йод и калий.
Способ приготовления такого компота довольно таки прост, для этого Вам
Потребуется смесь сухофруктов, которую можно купить в любом магазине
Или самостоятельно приготовить заранее. При желании можно использовать
Лишь сушеные яблоки и груши, однако компот будет содержать не так много
Полезных витаминов.
Компот вариться по следующей технологии:
На 3-4 литра воды берем 400 грамм сухофруктов в равном соотношении и 2
Стакана сахара, при желании можно добавить щепотку лимонно кислоты. В
Первую очередь в кипящую воду кладем сахарный песок, а после его
Полного растворения засыпаем сухофрукты (предварительно уменьшив огонь,
Что бы избежать кипения).
Перед тем как
Варить компот из сухофруктов, сушеные
Фрукты нужно
Перебрать. Очистив смесь от мусора, крупные куски можно порезать на
Более мелкие, все компоненты следует промыть не менее 3 раз в холодной
Воде. В ходе массовой заготовки магазинную смесь наверняка не раз
Обрабатывали всевозможными химикалиями, поэтому во время промывки,
Каждый фруктик при возможности лучше немного помять. Для лучшей очистки
Плоды необходимо замочить в холодной воде на 1-1,5 часа.
Во время приготовления компота, фрукты должны добавляться в особом
Порядке:
Яблоки с грушами варятся дольше всех 10-15 минут, поэтому
Он закладываются первыми.
Затем кладем курагу, урюк и чернослив.
Изюм вариться не более 5 минут, поэтому он отправляется в
Последнюю очередь.
Компот варим не доводя до кипения на среднем огне (при кипении многие
Витамины, содержащиеся в сухофруктах будут потеряны), заем огонь
Убавляется почти до минимального и варим еще минут 30. Но и после этого
Компот еще не готов — дайте ему настояться еще 40 минут и
Тогда он максимально возьмет в себя все вкусовые и витаминные свойства
Ягод. В итоге наш компот должен получится прозрачным с насыщенным
Оттенком, в меру сладким и с еле заметной кислинкой.
Как варить
Компот из сухофруктов если вы следите за
Своей фигурой? В
Начале варки добавьте только 1/3 сахара в компот, а остальное по вкусу
Уже добавляйте в конце варки. Многие девушки и женщины, следящие за
Своим весом, предпочитают использовать различные заменители сахара
— но добавление химии сведет на нет всю пользу компота из
Сухофруктов — лучше добавьте немного меда. Но и с медом свои
Правила — мед нужно добавлять только в готовый компот,
Который остыл примерно до 50 градусов (эти правила касаются и
Добавления меда в чай).
О том, как
Варить компот из сухофруктов Вы узнали,
Однако это не все,
Ниже Вы можете ознакомиться с секретами хозяюшек:
Для того что бы придать компоту необычный, пикантный вкус в
Него можно добавить: цедру лимона, фруктовые соки, цедру апельсина,
Корицу или гвоздику, плоды шиповника, причем приправы, как и лимонную
Кислоту, добавляют в последнюю очередь, после фруктов.
Самым вкусным считается компот, через день после
Приготовления.

К сведению импортеров cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского происхождения можно только контейнерными нормами. Поставка выполняется от экспортеров-производителей. В том случае, если ваша фирма стремиться купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать запрос на уточнение цены на сухофрукты от завода с перечислением необходимого списка продуктов.