Архив меток: сушеные фрукты

Полезный напиток на нашем столе — компот из сухофруктов. Сварить его — дело нескольких минут, наша цель заключается в том, чтобы не переварить фрукты и сохранить максимум полезных веществ.

Для приготовления компота лучше использовать очищенную воду

Закипятим воду в толстодонной посуде. Когда вода дойдет до точки кипения, уменьшим огонь до минимума и всыпем сухофрукты из расчета один стакан сушек на два литра воды. Дадим закипеть снова.

Протомим кастрюлю с кипящим компотом на медленном огне 5-7 минут. Выключим и дадим спокойно остыть на плите.

Такой напиток очень вкусен с добавлением дольки лимона!

Вниманию оптовых покупателей cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского происхождения возможно исключительно большими объемами. Доставка выполняется от экспортеров-производителей. В том случае, если ваша фирма желает купить сушеные фрукты оптом, то нужно сделать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от завода с уточнением нужного ассортимента продуктов.

При таком приготовлении компота очень сильно снижается содержание в нём витаминов. Если в кипящую воду бросить сухофрукты, а то есть витамин B9, витамин B1, витамин E и витамин C, и 10 минут ждать пока это всё будет кипеть, то за это время разрушается до 85% витамина B1, да 98% витамина B9, до 90% витамина C и до 80% витамина E. Что же мы там найдём после этого десятиминутного кипячения? Жалкие остатки витаминов. Совершенно очевидно, что такой способ приготовления компоты неправильный, при нём витамины разрушаются. Такой компот может и вкусный, но никакой пользы он не несёт.

Но можно приготовить компот из сухофруктов, в котором сохраняется более 60% витаминов. Для этого возьмите сухофрукты, промойте их, и вечером замочите кипячёной тёплой водой (именно не кипятком, а чуть тёплой кипячёной водой). Когда сухофрукты разбухнут, например, если их замочить с вечера, добавите к ним сахар, размешайте и поставьте на плиту, доведите до кипения и как только компот закипит, сразу снимайте его с плиты. Очень важно, чтобы компот в процессе закипания был закрыт крышкой. Дело в том, что разрушение витаминов отчасти происходит из-за температуры, но значительная часть разрушается из-за контакта с воздухом. После этого компот можно употреблять, потому что за ночь он уже настоялся. Но если он постоит ещё 1-2 часа, то станет значительно вкуснее.

К сведению покупателей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, аргентинского, индийского происхождения возможно исключительно оптовыми партиями. Поставка производится от компаний-производителей. Если ваша фирма заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то следует отправить запрос на расчет цены на сушеные фрукты от завода с подробным уточнением важного списка продуктов.

Сухофрукты — это вкусно, и к тому же очень полезно. А компот из сухофруктов можно готовить, когда нет свежих ягод и плодов. Можно использовать любые сушеные фрукты и ягоды, но традиционно используются сушка из яблок и груш.

Состав:

Сушеные яблоки — горсть

Сушеные груши — горсть

Сахар — 7-8 ст. л.

Приготовление:

Сушеные фрукты промойте под проточной водой, положите в кастрюлю и залейте примерно 2,5-3 литрами холодной воды.

Доведите компот до кипения и варите около 10 минут. Затем добавьте сахар (его количество регулируйте под свой вкус) и варите еще 2-3 минуты.

Готовый компот остудите и подавайте.

Приятного аппетита!

К сведению оптовых покупателей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского производства возможно исключительно оптовыми партиями. Поставка осуществляется от зарубежных поставщиков-производителей. Если ваша фирма стремиться купить сушеные фрукты оптом, то важно сделать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от иностранного экспортера с детальным уточнением важного перечня продуктов.

Фруктовые компоты — традиционный еврейский десерт, они легкие, полезные и освежающие после обильного праздничного обеда. Компот из сухофруктов такой же вкусный, как и из свежих фруктов, особенно посреди зимы, когда свежих фруктов не очень много.

1. Смешать все сухофрукты в миске и залить горячим чаем. Добавить сахар по вкусу и кусочки лимона. Накрыть тарелкой и отставить, дать остыть при комнатной температуре.

2. Когда сухофрукты достаточно остыли, охладить их в холодильнике в течение 2х часов. Перед тем, как подавать, добавить бренди и перемешать.

К сведению потребителей cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского происхождения возможно исключительно большими объемами. Поставка выполняется от фирм-производителей. Если ваша организация хочет купить сушеные фрукты оптом, то необходимо послать заявку на расчет цены на сухофрукты от производителя с детальным перечислением требуемого ассортимента продуктов.

Последние исследования российских ученых показали, что после занятия спортом очень важно восполнять водный баланс в организме. Дело в том, что во время занятия спортом организм человека испытывает истощение водного баланса. Однако пить все подряд не является правильным решением. Для этого хорошо подходят жидкости богатые витаминами, например соки и компоты. В особенности компот из сухофруктов рецепт для спортсменов очень полезен, натуральные витамины быстро восстанавливают состояние после физических нагрузок, в том числе водный баланс.

Как варить компот из сухофруктов может научить каждый спортсмен. В этом нет ничего сложного: сухофрукты заливаются водой и кипятятся на протяжении 8-15 минут, сахар разбавляется по вкусу. Польза столь простого напитка колоссальна, отмечают ученые.

Каждый спортсмен не должен забывать о самом главном – бережно относится к своему здоровью. В противном случае эффективность тренировок снизится до минимального уровня, отмечает доктор Агапкин. Компот из сухофруктов является идеальным напитком для восполнения водного баланса в организме после спортивных тренировок. Его употребление является своеобразной подготовкой к следующей тренировке.

К сведению потребителей cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского производства возможно исключительно объемом от контейнера. Доставка осуществляется от компаний-производителей. Если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то следует послать запрос на расчет цены на сухофрукты от завода с подробным уточнением необходимого перечня продуктов.

250 г сухофруктов

Сок лимона

Сахарный песок по вкусу

2 литра воды

Как приготовить компот из сухофруктов:

1. Сухофрукты перебираем, удаляем всякие веточки, сухофрукты покрытые плесенью и промываем под проточной водой.

2. Заливаем холодной водой и варим до размягчения сухофруктов, примерно 20 минут после закипания. Добавляем сахар по вкусу.

3. Охлаждаем компот. При подаче выдавливаем сок лимона по вкусу. Приятного!

Вниманию оптовых заказчиков cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, индийского, аргентинского производства можно только объемом от контейнера. Доставка осуществляется от иностранных поставщиков-производителей. Если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то нужно отправить запрос на уточнение цены на сушеные фрукты от завода с подробным перечислением важного перечня продуктов.

Ингредиенты:

Яблоки — 150-200 г

Чернослив — 70-100 г

Курага — 50 г

Груши — 50

Сахар

Сок лимона

Способ приготовления:

1. Промываем все составляющие компота, если они сильно пересушены, то замачиваем их в теплой кипяченой воде на 10-15 минут.

2. Наполняем эмалированную кастрюлю 3 литрами воды и доводим до кипения.

3. Опускаем вначале яблоки и провариваем на медленном огне 30-40 минут.

4. Затем выкладываем оставшиеся сухофрукты и продолжаем варить еще около получаса.

5. В конце готовки, если компот оказался слишком густым, доливаем воды и высыпаем сахар по вкусу.

6. Кипятим до растворения сахара. Добавляем сок лимона.

7. Снимаем кастрю с огня, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания на кухне.

8. Выносим в прохладное место, чтобы напиток настоялся хотя бы на несколько часов.

К сведению потребителей cушеных фруктов: информируем вас о возможности купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского происхождения возможно исключительно большими объемами. Поставка производится от зарубежных компаний-производителей. Если ваша компания хочет купить сушеные фрукты оптом, то важно послать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от завода с перечислением важного перечня продуктов.

Состав:

Апельсин-2 больших, один лимон, корица-1 палочка, бадьян-4 звездочки, кардамон-6 стручков, сухофрукты (яблоки, чернослив, груши, персики, инжир, курага) – 600 граммов, яблочный сок — 900 мл, несладкий йогург.

Приготовление:

Срезать цедру с апельсинов и лимона, положить в миску и залить лимонным соком. Добавить палочку корицы, размятый кардамон, бадьян. Добавить сухофрукты, залить половинкой яблочного сока и оставить на одну ночь.

Переложить размоченные сухофрукты в кастрюлю, влить оставшийся сок, довести до кипения и варить от пяти до десяти минут, для смягчения сухофруктов. Шумовкой выловить фрукты и выложить в миску. Уварить сок до половины. Полить полученной жидкостью фрукты и дайте остыть. Удалить пряности (по желанию).

Перед подачей, апельсины разобрать на дольки и подмешать к остывшим сухофруктам. Подавать компот с несладким йогуртом.

Также «маринадом» для сухофруктов может являться некрепкий сладкий чай. Залить чаем сухофрукты, дать настояться ночь, процедить и уварить до состояния сиропа.

К сведению оптовых заказчиков cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, аргентинского, индийского происхождения возможно исключительно оптом. Поставка осуществляется от поставщиков-производителей. Если ваша компания желает купить сушеные фрукты оптом, то нужно сделать запрос на расчет цены на сушеные фрукты от производителя с подробным перечислением желаемого ассортимента продуктов.

Компот — замечательный напиток, который прекрасно освежает летом в жару, а зимой напоминает о лете сладким духом сушёных фруктов. Сушить плоды придумали ещё в далёкой древности — такой вид консервации сохраняет все витамины, а потом сухофрукты отдают их отвару или настою. Так что давайте учиться, как варить компот из сухофруктов.

На литр воды:

— горсть сухофруктов

— 1,5 ст. л. сахара

Приготовление компота:

1. Сухофрукты замочить в теплой воде, настоять полчаса, а лучше час.

2. Долить воды до нужного объёма. Довести до кипения, потом добавить сахар и на маленьком огне (чтобы едва кипело) варить около часа.

3. Вариант без замачивания: полторы горсти сухофруктов на литр залить холодной водой, довести до кипения, добавить две столовые ложки сахара на литр и кипятить на слабом огне два часа. Долить кипятком до первоначального объёма, возможно, добавить сахару.

4. Дать остыть, убрать в холодильник, настоять 3-4 часа. Перед подачей на стол процедить.

К сведению оптовых импортеров cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты китайского, аргентинского, индийского происхождения можно только оптом. Заказ осуществляется от иностранных компаний-производителей. В том случае, если ваша фирма желает купить сушеные фрукты оптом, то нужно послать заявку на расчет цены на сухофрукты от иностранного экспортера с подробным перечислением желаемого ассортимента продуктов.

Компот из сухофруктов очень вкусный напиток. Особенно он хорош в жаркие летние деньки.

Понадобится:

3 литра воды, 200 г сахара, 300 г сухофруктов.

Приготовление

1. Сухофрукты хорошенько промыть, затем залить холодной водой на десять минут.

2. Воду закипятить, добавить сушки и варить на слабом огне где-то минут 40-45.

3. Добавить сахар и довести до закипания, затем выключить и дать несколько часов настояться.

4. Перед тем как употреблять компот из сухофруктов желательно, охладить.

К сведению оптовых импортеров cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты индийского, китайского, аргентинского происхождения возможно исключительно оптом. Доставка выполняется от фирм-производителей. Если ваша компания заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то необходимо отправить запрос на расчет цены на сухофрукты от производителя с подробным уточнением важного ассортимента продуктов.