Фермеры Узбекистана ежегодно экспортируют в Россию свыше 6,1 тысяч тонн арахиса. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), узбекскими фермерскими хозяйствами выращивается ежегодно порядка 7,5 тыс. тонн арахиса.
Экспорт составляет в среднем до 6,8 тыс. тонн или 90,7% от общего объема продукции. Традиционно основным (свыше 90%) потребителем узбекского арахиса является Россия. Основные поставки арахиса в Российскую Федерацию происходят из Китая, Узбекистана, Таджикистана и Аргентины. Доля арахиса на экспортном рынке сухофруктов Узбекистана составляет более 17%.
В Узбекистане основной объем (почти 99%) производства арахиса приходится на негосударственный сектор. По мнению специалистов, в республике имеется хорошая возможность для увеличения площадей под посевы арахиса. В целях создания раннеспелых высокоурожайных сортов арахиса в республике с 1999 года Узбекский НИИ растениеводства сотрудничает с Международным научно-исследовательским институтом засухоустойчивых тропических культур (ICRISAT).
Узбекистан за первый квартал 2011 года экспортировал 77 тыс. тонн плодоовощной продукции на сумму $125,6 млн, в том числе 54,8 тыс. тонн овощей, 12,3 тыс. тонн плодов и 7,9 тыс. тонн винограда.
