Архив меток: применение

Курага — сушёные абрикосы без косточек. Относится к сухофруктам.

Для изготовления кураги плоды абрикосов сушат в специально отведенных для этого местах на солнце в течение шести-восьми дней, после чего и получается готовый продукт. Для изготовления одного килограмма кураги необходимо три-четыре килограмма свежих абрикосов.

Самая лучшая курага — крупная, чистая, средней жёсткости и упругости. Хорошо смотрится яркий, сочный оранжевый цвет, но часто это следствие применения специальных химикатов при обработке сырья для улучшения товарного вида. Натуральные светлые фрукты при сушке блекнут и слегка сереют. Если технология переработки или хранения нарушена, курага становится жёсткой, появляется винный привкус. От такого продукта лучше отказаться.

Основная ценность кураги в том, что при высушивании сохраняется большинство микроэлементов. Курага не может похвастать высоким содержанием витаминов, но зато минеральных веществ, в том числе калия, магния, кальция, железа и фосфора, в кураге значительно больше, чем в свежих абрикосах. Много в кураге витамина В5, органических кислот и пектинов, эффективно выводящих из организма человека тяжелые металлы и радионуклиды. Сладость кураги — следствие высокого содержания глюкозы, сахарозы и фруктозы. Их суммарная доля может быть более 80 процентов.

Употребление в пищу кураги рекомендуют при анемии, ослабленном зрении, сердечных болезнях и в качестве общеукрепляющего средства. Она способствует устранению закупорки сосудов и смягчает твердые опухоли, омолаживает кожу и укрепляет волосы. Растительные волокна, содержащиеся в кураге, помогают очищению кишечника. Известна, как средство укрепления сердца, повышения гемоглобина. Широко используется в кулинарии при приготовлении десертов.

Диетические свойства обусловлены главным образом преобладанием солей калия над соляминатрия. Высокое содержание магния позволяет рекомендовать курагу для лечения гипертонической болезни и некоторых форм малокровия.

Курага используется в кулинарии для приготовления десертов, кондитерских изделий. В измельченном виде курага используется в качестве приправы для придания блюдам кисло-сладкого вкуса и приятного аромата. Курагу добавляют в компоты и другие напитки, соусы, супы, пловы, используют в качестве начинки для сладких пирогов.

Вниманию импортеров cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты индийского, аргентинского, китайского производства возможно исключительно оптом. Доставка производится от зарубежных компаний-производителей. Если ваша фирма заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то нужно сделать запрос на расчет цены на сухофрукты от завода с уточнением важного списка продуктов.

Диета из сухофруктов прекрасно подходит людям, которые страдают гипертонией, болезнями желчевыводящих путей и печени. Перед употреблением сухофрукты необходимо обязательно вымочить. Диета из сухофруктов питательная, и нельзя забывать, что все сухофрукты содержат определенное количество сахара.

Для того, чтобы компенсировать поступление в организм сахара, рекомендуем на протяжении всего дня пить несладкий холодный чай. Диета из сухофруктов прекрасно очищает кишечник, обволакивает желудок защитным слоем, успешно устраняющим повышенную кислотность, в случае, если она есть

Диету на черносливе, кураге, изюме и меде переносится легче жидкой разгрузочной диеты. Она питательна, легко устраняет чувство голода, правда ненадолго. Соблюдая все предписания, и не нарушая «изюмной диеты», можно терять в весе по одному килограмму в сутки. Со временем, становится легче справляться с чувством голода. Кстати, сухофрукты содержат все витамины, которыми так богаты фрукты в сыром виде.

Кроме этого сухофрукты используются как часть очистительных диет. Вот одна из них. Диета основана на смеси холосаса, сены и черного изюма.

Сенна и ее свойства

Очищение сенной – сильная и действенная оздоровительная процедура, которая направлена на тщательное и интенсивное очищение кишечника. Кроме этого, врачи назначают применение сенны для выведения камней и песка из почек. При этом усиливается клеточный иммунитет, активизируются обменные процессы, и повышается жизненный тонус. Правда очищение сенной подходит не всем – людям с язвенной болезнью желудка данный метод оздоровления организма использовать нельзя. Даже абсолютно здоровым людям противопоказано проводить очищение сенной чаще одного раза в месяц.

Холосас для похудения

Холосас известен менее сены, но от этого его полезные свойства также заслуживают внимания. Очищение холосасом дает поразительные результаты, а также позволяет сбросить лишние килограммы с помощью выведения из организма токсинов и вредных веществ. Только для начала стоит разобраться, что такое холосас. Это лекарственный препарат из плодов шиповника.

Холосас обладает желчегонным эффектом. В результате такой чистки улучшается метаболизм и омолаживается организм.

Целебный «компот» из сенны, холосаса и черного изюма

Приготовить этот напиток для похудения очень просто. Вам потребуется:

1 пачка сенны,

1 литр очищенной воды,

1 литр сырой воды,

1 столовая ложка черного изюма,

1 бутылочка холосаса.

В сырой воде заварите пачку сенны, после этого в отвар добавьте изюм. Смесь оставьте настояться и остыть. После этого напиток процедите и добавьте в полученный отвар содержимое 1 бутылки холосаса, а также 1 литр очищенной воды. Оставьте средство на 2-3 часа, после чего принимайте его по 3-4 дня 2-3 раза в месяц. Очень скоро вы заметите улучшение самочувствия и отсутствие лишних килограммов. Теперь ваша основная задача – удержать полученный результат, но это уже совсем другая история

Вниманию потребителей cушеных фруктов: ставим в известность, что купить сухофрукты аргентинского, китайского, индийского происхождения возможно исключительно контейнерными нормами. Заказ выполняется от иностранных поставщиков-производителей. Если ваша компания заинтересована купить сушеные фрукты оптом, то следует отправить запрос на расчет цены на сухофрукты от иностранного экспортера с подробным уточнением желаемого ассортимента продуктов.

Хоть компот из сухофруктов и относится к категории напитков, а не к консервации и заготовкам, но он является лучшим применением заготовленных в прошлом году сухофруктов. Тем более, что уже наступает летняя жара и так хочется холодненького компота, а свежие фрукты ещё не созрели. Конечно уже есть клубника и можно сварить компот из неё, но цена на неё, как всегда, «кусается» и лучше употреблять клубнику в свежем виде для получения большего количества витаминов. Так что будем применять в этом рецепте не использованные за зиму сухофрукты.

Подготовьте продукты(на 3 литра воды):

— сахар(песок) — 3 столовых ложки,

— урюк — 50 граммов,

— курага — 50 граммов,

— сухофрукты(сушеные: груша, яблоко, вишня и т. д.) — 200 граммов,

— пряности(бадьян, зёрна кардамона, ямайский перец, лавровый лист).

Сейчас уже в интернете можно купить в онлайн режиме всё что угодно, от булавки до самолёта. К примеру, купить выгодно со скидкой купальники слитные интернет магазин как для женщин, так и для девочек, можно в redmega. ru, да ещё и с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу.

ШАГ — 1

Подготовить сухофрукты, курагу и урюк: тщательно вымыть под проточной водой от припавшей за зиму пыли.

ШАГ — 2

Подготовить пряности: бадьян (целой звездочки многовато, достаточно парочки лепестков), несколько зернен кардамона(3-5 зёрен), немного ямайского перца(3-6 зёрен) и парочку листов лаврушки.

ШАГ — 3

Залить сухофрукты 3-я литрами воды и оставить настояться на 2-3 часа. Затем варить сухофрукты в этой же воде в течении полутора часов, после чего откинуть их на дуршлаг. Заложить курагу и урюк, кипятить с ними не долго, приблизительно в течении получаса, в самом конце(за пять минут) добавить пряности, после снятия кастрюли с огня лавровый лист(придаст интереснейшие нотки компоту) вынять из компота, после чего компот будет готов, останется только добавить в него сахар по вкусу. Как бонус, вы получите вареные курагу и урюк.

К сведению оптовых заказчиков cушеных фруктов: предлагаем купить сухофрукты аргентинского, индийского, китайского происхождения можно только оптовыми партиями. Поставка осуществляется от иностранных поставщиков-производителей. Если ваша компания стремиться купить сушеные фрукты оптом, то важно послать запрос на расчет цены на сухофрукты от завода с подробным уточнением необходимого списка продуктов.